หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ไข่ระเบิด (สุดยอดเมนูให้คุณค่าทางโภชนาการ)

เนื้อหาโดย kaecup

วันนี้ชวนเพื่อน ๆ ทำเมนูเอาใจเด็ก ๆ กันค่ะ กับเมนู "ไข่ระเบิด" ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ และยังอร่อยมากอีกด้วยค่ะ

คราวนี้ใครไม่ชอบทานผัก อาจเปลี่ยนใจเมื่อเจอเมนูนี้ เราไปดูกันเลยค่ะ

 

ส่วนผสมและวัตถุดิบ

1. ไข่ไก่ 1-2 ฟอง (หรือตามต้องการ)

2. หมูสับ 150 กรัม

3. แครอทหั่นเต๋า 2 ชต.

4. ข้าวโพดอ่อนหั่นพอคำ  2 ชต.

5. มะเขือเทศหั่นเต๋า 2 ชต.

6. ถั่วฝักยาวหั่นเล็ก 2 ชต.

7. กระเทียมสับ 1 ชต.

8. ต้นหอมซอย 1 ชต.

9. น้ำซุปหรือน้ำเปล่า 2 ชต.

10. น้ำผสมแป้งข้าวโพด 1-2 ชต.

11. ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ชต.

12. น้ำตาล 1/2 ชต.

13. ซอสมะเขือเทศ 2 ชต.

 

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะ เทน้ำมันพอท่วม ใช้ไฟกลางค่อนไปทางแรง ตอกไข่ไก่ลงไปทอดให้กรอบฟู ใช้ตะหลิวตวัดน้ำมันให้ไข่สุก เมื่อไข่เซตตัว

ให้พลิกกลับทอดอีกด้านจนสุก หรือจะทอดให้กรอบด้านเดียวก็ได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของคนทาน เสร็จตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน พักไว้

 

2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ผัดหมูสับ และกระเทียมเข้าด้วยกัน จากนั้นเติมแครอท ข้าวโพดอ่อน ถ้่วฝักยาว ผัดให้เข้ากัน และเติมมะเขือเทศ

ลงผัดต่อจนสุก เติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่าเล็กน้อยพอขลุกขลิก

 

3. ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำตาล ซอสมะเขือเทศ ผัดคนทุกอย่างเข้าด้วยกัน จากนั้นเทน้ำผสมแป้งข้าวโพด ลงไปผัด

พอให้ข้นขึ้นเล็กน้อย คนทุกอย่างให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ

 

4. นำผัดที่ได้ ไปราดข้างไข่ดาวที่เราทอดพักไว้ โดยต้นหอมซอยปิดท้าย เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ดูเข้ากัน

 

เป็นยังไงบ้างคะ เมนูนี้ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ เพื่อน ๆ ยังสามารถประยุกต์เป็นราดบนอาหารอย่างอื่น เช่น เส้นสปาเก็ตตี้ หรือมะกะโรนี

หรือจะราดบนข้าวสวยร้อน ๆ ก็ทานเข้ากันค่ะ ทีนี้เพื่อน ๆ ก็จะมีเมนูไว้ติดบ้านอีกเมนูแล้วค่ะ

 

โภชนาการจากเมนู

ไข่ไก่ - มีเลซิทิน บำรุงสมอง

มะเขือเทศ - ช่วยบำรุงผิวพรรณและสายตา

แครอท - สร้างภูมิต้านทานโรค ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง

เนื้อหาโดย: kaecup
รูปภาพ: youtube.com ช่อง สร้างสรรค์เมนูไข่ (Official)
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
kaecup's profile


โพสท์โดย: kaecup
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
อำเภอพิเศษของประเทศไทย ที่ถูกประกาศจัดตั้งขึ้นพร้อมกันแมวเพียงชนิดเดียวในประเทศไทย ที่ถูกขึ้นบัญชีให้เป็นสัตว์ป่าสงวน5 ประเทศในเอเชียที่มีการบริโภค ข้าวเหนียว มากที่สุด10 ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีกองกำลังทหารแข็งแกร่งมากที่สุดเปิดแนวทางตัวเลข "อาจารย์เบียร์ คนตื่นธรรม" งวดวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2569มหาวิทยาลัยในประเทศไทย ที่มีชาวต่างชาติมาเรียนมากที่สุด10 ไม้ประดับราคาแพงที่สุดในประเทศไทย5 ยี่ห้อน้ำปลาร้าที่คนไทยนิยมมากที่สุด7 ต้นไม้ปลูกต้นไม้ในแจกัน ปลูกในน้ำได้ด่วน! เมืองน่านสั่งหยุดนับคะแนน หน่วยเลือกตั้งที่ 3 เขต 1 หลังพบบัตรมีปัญหาจนวินิจฉัยไม่ได้ ลุ้น กกต. ชี้ขาดจัดเลือกตั้งใหม่😯 ชวนเข้ามาดูตัวอย่างที่ชัดเจนที่พิสูจน์ว่าธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ยังมีความลับบางอย่างซ่อนอยู่ 😃เปิดความลับ Culture Shock: ทำไมฝรั่งถึง (ยัง) ไม่ใช้ "สายฉีดชำระ" เหมือนบ้านเรา?
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
นกที่เชื่อว่าสูญพันธุ์ไปแล้ว แต่กลับถูกค้นพบอีกครั้งในภายหลัง
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
เปิดเมนู "ปาชั่วท้อง" กินอย่างไรให้มีเงินเก็บ มีกินมีใช้ไม่ขาดมือเขมรประท้วงไทย ให้เลิกใช้คำว่า ตำไทย ให้ใช้ "ตำขอม" อ้าง เขมรคือต้นตำหรับส้มตำย้อนวันวานก๋วยเตี๋ยวเรือบังมาลย์ อยุธยา พ.ศ.2523 ชามละ 4 บาท กลยุทธ์ชามเล็ก อร่อยเพลิน กินไม่รู้ตัว อิ่มจริง เงินยังอยู่แนะนำร้านSushiในสาขาตลาดมีนบุรี
ตั้งกระทู้ใหม่