หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ผัดสามเหม็น ที่ไม่เหม็น

โพสท์โดย kankawe

ผัดสามเหม็น ที่ไม่เหม็นตามชื่อ ถ้าพูดถึงเรื่องกลิ่นของอาหารคงต้องบอกว่า ไม่ว่าอาหารชนิดไหนก็ล้วนแต่มีกลิ่นหอมยั่วใจด้วยกันทั้งนั้น ทั้งต้ม, ผัด, แกง, ทอดต่าง ๆ ที่ได้กลิ่นเมื่อไหร่ก็ชวนให้หิวทุกครั้งไป ซึ่งชื่อในการเรียกอาหารแต่ละประเภท ก็จะมีการสื่อถึงอาหารชนิดนั้น ๆ ได้อย่างนี้ แต่มันมีอาหารชนิดหนึ่งที่มีชื่อเรียกไม่ชวนกินเอาเสียเลย เพราะมันมีชื่อว่า ผัดสามเหม็น สาเหตุที่มันมีชื่อเรียกแบบนี้ก็เพราะว่า วัตถุดิบในการปรุงมีแต่อาหารที่มีกลิ่นฉุน แต่จะบอกว่าในความฉุนนั้นก็แฝงประโยชน์ด้วย เดี๋ยวเราจะไปดูวิธีการทำ ผัดสามเหม็นที่ไม่เหม็นตามชื่อ กัน

 

วัตถุดิบและวิธีการทำ ผัดสามเหม็น

ส่วนผสม

 

วิธีการทำ

  1. หั่นกระเทียมดองให้เป็นแว่น ๆ หรือถ้าใครชอบกินแบบทั้งหัวก็สามารถใส่ลงไปได้เลย
  2. นำวุ้นเส้นไปแช่น้ำจนนุ่มลงแล้วตัดให้สั้น
  3. ปั่น หรือตำกระเทียม, รากผักชี และพริกไทยให้ละเอียด
  4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเมื่อร้อนแล้ว ให้นำส่วนผสมที่ตำละเอียดลงไปเจียวให้หอม
  5. ใส่หมูสับ, กุ้งสด และไข่ไก่ พร้อมกับปรุงรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อยผัดแค่พอสุก
  6. ใส่สะตอ, วุ้นเส้น, กระเทียมดอง ตามด้วยน้ำปลา, ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทรายเล็กน้อย
  7. ผัดจนสะตอสุกแล้วค่อยใส่ชะอมกับพริกเหลือง ผัดให้สุกจนเข้ากันดีแล้วโรยหน้าด้วยพริกไทย
  8. ใช้ผักกาดแก้วบนจานแล้วตักผัดสามเหม็นวางลงไป

ขอบคุณเนื้อหา และสามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่:https://shorturl.asia/zgIu0
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
kankawe's profile


โพสท์โดย: kankawe
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: แสร์
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ในวันที่ไม่มีพ่อแม่คอยถามไถ่ อย่างน้อยๆ น้องก็ยังมี เพื่อนพ่อที่คอยถามไถ่น้องแทนเงินดิจิทัล 10,000 บาท เฟส 3 มาแน่! คนทั่วไปรับผ่านดิจิทัลวอลเล็ต กระตุ้นเศรษฐกิจปี 2568สกินชิพ Skinship ช่วยพัฒนาความสัมพันธ์ 5 ประโยชน์ของการสกินชิพเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับการขับรถเลนซ้าย!!จินโทนิก จากยารักษาโรคภัยในอดีต สู่ยารักษาโรคใจ ค็อกเทลฮิตติดอันดับโลก50 ข้อแนะนำ!! เพื่อชีวิต "ราบรื่น" ในปี 2025เพลง “ไก่” จากเป้ อารักษ์ เพลงเก่าสุดยูนีค ที่กำลังเป็นไวรัลอีกครั้งอาหาร 7 ชนิดที่คนท้องเสียไม่ควรกินซีรีส์จีน “ต้นตำนานอาภรณ์จักรพรรดิ” ผลงานของ “ถานซงอวิ้น” แนวนางเอกสู้ชีวิตเภสัชกรเผย!..อาหารเสริมวิตามิน 3 ชนิดที่คุณควรหยุดกิน!พนักงานสตาร์บัคส์[อเมริกา] ประท้วงหยุดงานจนถึงคริสต์มาสอีฟ เพื่อต่อรองค่าจ้างและเวลาทำงานหนุ่มจีนหน้าเหลี่ยมเพราะ "เคี้ยวหมากฝรั่ง" หนักมาก เผยภายใน 8 ปี เสียค่าหมากฝรั่งไปกว่า 2 ล้านบาท
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เพลง “ไก่” จากเป้ อารักษ์ เพลงเก่าสุดยูนีค ที่กำลังเป็นไวรัลอีกครั้ง50 ข้อแนะนำ!! เพื่อชีวิต "ราบรื่น" ในปี 2025พนักงานสตาร์บัคส์[อเมริกา] ประท้วงหยุดงานจนถึงคริสต์มาสอีฟ เพื่อต่อรองค่าจ้างและเวลาทำงานซีรีส์จีน “ต้นตำนานอาภรณ์จักรพรรดิ” ผลงานของ “ถานซงอวิ้น” แนวนางเอกสู้ชีวิต“มนุษย์เกิดมาทำไม?” คำถามที่ปลดล็อกความหมายของการมีชีวิต
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
แจกสูตรน้ำพริกปลาทู รสเด็ดแซ่บๆ! 🐟🌶️แจกสูตรยำมะม่วง แซ่บๆ สดชื่น! 🥭🌶️แจกสูตรข้าวผัดไข่เค็ม อร่อยเต็มคำ! 🍚🍳แจกสูตรข้าวเหนียวแก้วใบเตย ขนมหวานหอมๆ อร่อยสดชื่น! 🍚🍃
ตั้งกระทู้ใหม่