6 อาหารจานด่วน ที่ควรหลีกเลี่ยงในช่วงลดน้ำหนัก
ใกล้จะสิ้นปีแล้ว สาวๆหลายคนอาจจะเคยวางแผนลดน้ำหนักไว้ตั้งแต่ต้นปี ผ่านมาจนถึงตอนนี้แผนที่ตั้งไว้ก็ยังไปไม่ถึงไหน เผลอๆบางคนน้ำหนักไม่เพียงแค่ไม่ลด ยังเพิ่มขึ้นอีกต่างหาก สาวๆบางคนอาจจะบอกว่าออกกำลังจนท้อแต่น้ำหนักยังลงไปไม่ถึงไหนเลย การลดน้ำหนักให้ได้ผลนั้นนอกจากการออกกำลังกายแล้ว จะต้องควบคุมแคลอรี่ของอาหารด้วย วันนี้จะมานำเสนออาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในช่วงลดน้ำหนัก
อาหารจานที่ 1. ซีเรียลหรือกราโนลาใส่นม
เป็นเมนูที่เป็นอาหารเช้าของสาวๆหลายคน เพราะทำได้ง่าย สะดวกรวดเร็ว เหมาะกับยามเช้าที่แสนจะเร่งรีบ แถมยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพด้วย แม้ว่าซีเรียลและกราโนลาจะมีส่วนผสมของธัญพืชที่มีประโยชน์ แต่จัดเป็นอาหารที่ให้แคลอรี่สูงเพราะต้องใช้น้ำมันในขั้นตอนการผลิตเพื่อให้ได้ความกรุบกรอบ และมีการเติมน้ำตาลเพื่อให้ได้รสหวาน นอกจากนี้ในบางยี่ห้อยังมีส่วนผสมของผลไม้แห้งซึ่งทำให้ได้รับปริมาณน้ำตาลเพิ่มขึ้นอีกด้วย ถ้าหากจำเป็นต้องกินจริงๆ เวลาเลือกซื้อซีเรียลหรือกราโนลา ที่วางขายตามซุปเปอร์มาร์เก็ต อย่าลืมอ่านฉลากให้ดีก่อนซื้อ หรือถ้าเปลี่ยนมากินธัญพืชแบบธรรมชาติ ที่ไม่ได้ผ่านการแปรรูปแทนก็จะดีกว่า เช่น ข้าวโอ๊ต และให้ทานคู่กับนมรสจืดไขมันต่ำ นมถั่วเหลือง หรือนมอัลมอนด์
อาหารจานที่ 2. ข้าวไข่เจียว
เมนูแสนอร่อย ใช้เวลาทำไม่นาน ที่ดังไกลไปทั่วโลก จากการสาธิตการทำเมนูข้าวไข่เจียวลงในโล่พันล้านจาก Spotify ของลิซ่า แบล็คพิงค์ ไข่เจียว 2 ฟองโป๊ะบนข้าวสวยร้อนๆราดด้วยน้ำปลาพริก แค่นี้ก็อิ่มอร่อยละ แต่สาวๆ รู้มั๊ยว่าอิ่มอร่อยจานนี้มีแคลอรี่สูงถึง 445 Kcal เลยทีเดียวนะ ยิ่งถ้าอยากให้ไข่เจียวฟูกรอบ ก็ยิ่งต้องใช้น้ำมันเยอะ ไข่เจียวก็เลยดูดซับน้ำมันเข้าไปเต็มๆ เป็นอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเป็นอย่างยิ่งในช่วงลดน้ำหนัก ถ้าอยากจะกินเมนูไข่ อาจจะเลือกเป็นไข่ต้มหรือไข่ดาวน้ำแทน ซึ่งให้ปริมาณแคลอรี่แค่ 73 Kcalต่อ 1 ฟองเท่านั้น
อาหารจานที่ 3. ข้าวผัดหมูใส่ไข่
เมนูง่ายๆที่หลายคนชอบสั่ง ข้าวผัดหมูใส่ไข่ 1 ฟอง จานนี้ให้พลังงานสูงถึง 557 Kcal เพราะว่าขั้นตอนการปรุงอาหาร จะใช้น้ำมันในการผัดเนื้อหมูและส่วนผสมอื่นๆ ก่อน หลังจากนั้นจึงใส่ข้าวลงไปทีหลัง ข้าวทั้งจานจะถูกเคลือบด้วยน้ำมัน ปริมาณมากหรือน้อยก็แล้วแต่ร้าน เมื่อผ่านการปรุงเสร็จแล้ว จึงกลายเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูง จานนี้จึงไม่เหมาะสำหรับสาวๆ ที่อยากจะลดน้ำหนักเอาเสียเลย
อาหารจานที่ 4. ข้าวกระเพราไก่ไข่ดาว
เมนูยอดฮิตอันดับ 1 เลยก็ว่าได้ เป็นเมนูที่ชอบสั่งตามๆกันในร้านอาหารตามสั่ง หรือบางคนอาจจะเรียกว่าเมนูสิ้นคิด แต่ถ้ารู้ปริมาณแคลอรี่แล้วก่อนจะสั่งคงต้องคิดหนัก เพราะข้าวกะเพราไก่ไข่ดาวจานนี้ให้พลังงานสูงถึง 630 Kcal ยิ่งสาวๆ บางคนติดนิสัยต้องทานคู่กับน้ำอัดลม ก็บวกเพิ่มเข้าไป น้ำอัดลมสีดำมีปริมาณแคลอรี่ 100 Kcal/ 1 แก้ว แต่แก้วเดียวไม่เคยพอ ใช่มั๊ยล่ะ
อาหารจานที่ 5. ข้าวคะน้าหมูกรอบ
เมนูผัก ที่สาวๆหลายคนบอกตัวเองว่าชั้นกำลังกินผักอยู่นะ นี่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ความจริงแล้วไม่ใช่เลย เนื่องจากอาหารจานนี้เป็นเมนูผัด จึงประกอบไปด้วยน้ำมันที่ใช้ในการผัด น้ำมันหอย และซอสเครื่องปรุงต่างๆที่ใส่เข้าไป รวมทั้งหมูกรอบที่มีไขมันแทรกอยู่ในชิ้นเนื้อ ส่วนประกอบเหล่านี้ทำให้คะน้าหมูกรอบมีแคลอรี่ที่สูงมากถึง 670 Kcal
อาหารจานที่ 6. เส้นใหญ่ผัดซีอิ้วหมู
มาที่เมนูเส้นกันบ้าง เส้นใหญ่ผัดซีอิ้วหมู เมนูโปรดของสาวๆหลายคน แต่รู้มั๊ยคะว่า นี่เป็นอีกเมนูที่เป็นแหล่งรวมของอ้วนๆเอาไว้ด้วยกัน พลังงานที่ได้มาจากแป้งของเส้นใหญ่ น้ำมันที่ใช้ในการผัดเส้นก๋วยเตี๋ยว เนื้อหมูและไข่ รวมถึงเครื่องปรุงรสต่างๆที่เติมลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ เช่น ซีอิ๊วดำและน้ำตาล รวมๆแล้วผัดซีอิ้วจานนี้ให้พลังงาน 679 Kcal และบางคนเป็นสาวหวาน ต้องเติมน้ำตาลเพิ่มเข้าไปอีกตอนปรุงด้วย
และนี่ก็คือ6 จานด่วนที่เป็นอาหารง่ายๆและสาวๆชอบสั่งมาทานเวลาคิดอะไรไม่ออก ซึ่งแต่ละจานมีแคลอรี่สูงมาก คนที่ลดน้ำหนักควรจะหลีกเลี่ยง เพราะถ้าเรายังกินอาหารแคลอรี่สูงเกินความต้องการของร่างกาย ต่อให้เราออกกำลังกายมากแค่ไหนก็จะไม่สามารถช่วยให้เราลดน้ำหนักได้ การลดน้ำหนักจะต้องออกกำลังกาย ควบคุมแคลอรี่ของอาหาร ควรกินอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ และกินโปรตีนให้เพียงพอเพื่อจะได้มีสุขภาพที่ดีและลดน้ำหนักได้อย่างยั่งยืน