ทำเกี๊ยวหมูเด้ง ปูอัด

วิธีทำ

1. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยเข้าด้วยกัน
2. หมักหมูบดกับ 3 เกลอ และซอสต่างๆ พักไว้
3. แกะปูอัดแบ่งครึ่ง
4. วางแผ่นเกี้ยวทแยงมุม ตักหมูหมัก 1 ช้อนโต๊ะ วางปูอัด
5. ห่อ 2 มุมด้านข้าง ใช้น้ำแตะให้เรียบร้อย
6. พับหลัง แตะน้ำ
7. นึ่ง 10 นาที
8. เสร็จพร้อมเสริฟ