ต้มยำทะเลน้ำข้น
โพสท์โดย lak2288
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
กุ้ง300 กรัม
ปลาหมึก350 กรัม
ข่าอ่อนหั่นแว่น5 ชิ้น
ตะไคร้หั่นยาวทุบ4ชิ้น
หอมแดง4หัว
พริกแดงสด13 เม็ด
น้ำพริกเผา2 ช้อนโต๊ะ
นมสด100 ซีซี
น้ำปลาปรุงรสตามชอบ
ผงชูรสปรุงรสตามชอบ
มะเขือเทศ3ลูก
ต้นหอม
ใบมะกรูด
ผักชี
น้ำมะขามเปีย
วิธีทำ
ล้างกุ้ง ปลาหมึกให้สะอาด ผ่าหลังกุ้ง เอาขี้ออก หั่นปลาหมึกเตรียมไว้
ตั้งหม้อใส่น้ำ 500 ซีซี
ตำพริก กระเทียมพอหยาบ หั่นข่า ตะใคร้ ทุบตะไคร้ที่หั่น หอมแดงใส่ทั้งหมดลงไปในหม้อ ทิ้งให้น้ำเดือด
ละลายน้ำพริกเผากีบนมสดให้เข้ากัน ใส่ลงหม้อ ตามด้วยใส่กุ้ง ปลาหมึก ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา ผงนัว
มะเขือเทศ ใบมะกรูด ผักชี ต้นหอม
พร้อมชิม
เนื้อหาโดย: lak2288
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
บริษัทผลิตรถยนต์ ปลดพนักงาน 4,000 คนนักท่องเที่ยวดับ5! พิษ'เหล้ามรณะ'จากลาว!กรี๊สสสส!! พี่จี๋ สุทธิรักษ์ กับการเป็นพระเอกซีรีส์ญี่ปุ่นครั้งแรก กำหนดฉายมกราคมปีหน้า😊เปิดตัวแฟชั่นทนายสายหยุด ที่มาพร้อมกับเครื่องประดับสุดหรู ราคาต่อชิ้นไม่ธรรมดา1.5 องศาเซลเซียส ร้อนเกินไปสำหรับ เทือกเขาฮินดูกูชหิมาลัยนักท่องเที่ยวต่างชาติดับ 5 รายในลาว เจ้าหน้าที่สงสัยว่ามีพิษในเหล้าพอรู้ที่มาของน้ำตกในภูสอยดาว..เล่นเอาแทบลมจับเลยทันทีเจนนี่ทำเซอร์ไพรส์ใหญ่! มอบบ้านพร้อมโฉนดให้ “ลิลลี่ ได้หมดถ้าสดชื่น” ฉลองอายุครบ 20 ปีรวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันที่เป็นวันศุกร์แล้ว พรุ่งนี้ก็จะเป็นวันหยุดของหลายๆคนแล้วน๊า สู้ๆนางเอกดังสุดเศร้า กับการสูญเสียครั้งใหญ่ โพสต์อาลัยรักสุดหัวใจ11 ตำรวจ บุกรีดเงินประชาชนในบ้านชายที่มีรอยสักรูปงู ถูกจับได้ว่าขโมยของเลยเอาหัวโขกพนักงานHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ซื้อหวยทุกงวด แต่ทำไมไม่เคยถูก?นักสะสมความเสียใจ ผู้เสพติดความทุกข์ ความเศร้าเรื้อรัง Chronically Unhappyแจ้งความ ผู้กำกับแม่หยัว วางยาสลบแมวดำคนไข้ฟันแทงไม่เข้า แม้แต่เข็มยังเอาไม่อยู่..ทำเอาหมออยากรู้ขึ้นมาทันทีบริษัทผลิตรถยนต์ ปลดพนักงาน 4,000 คน1.5 องศาเซลเซียส ร้อนเกินไปสำหรับ เทือกเขาฮินดูกูชหิมาลัย