"ส้มตำสไตล์ญี่ปุ่น" ทำคนไทยงง มันคือส้มตำจริงๆใช่ไหม??
คนไทยส่วนใหญ่คงจะงงไปตามๆ กันเมื่อเห็นคนญี่ปุ่นทำส้มตำใส่ผักกาดหอม, ข้าวคั่ว, ผักชี, แครอท, หอมหัวใหญ่, หอมแดง, มะเขือเทศ, มะละกอ และแตงโต เพราะส่วนผสมทั้งหมดนี้ไม่ได้เป็นที่นิยมในตำส้มตำแบบดั้งเดิมของไทยเลย โดยปกติแล้วตำส้มตำจะใส่มะละกอดิบ ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ พริก กระเทียม น้ำปลา มะนาว น้ำตาลปี๊บ และปลาร้าหรือน้ำปลาร้า แต่คนญี่ปุ่นกลับนำวัตถุดิบเหล่านี้ มาใส่ในเมนูส้มตำ
สาเหตุที่คนญี่ปุ่นใส่วัตถุดิบเหล่านี้ในตำส้มตำก็เพราะพวกเขามองว่าเป็นวัตถุดิบจะให้รสสัมผัสที่แตกต่างออกไปจากวัตถุดิบหลักๆ ในตำส้มตำแบบดั้งเดิม ซึ่งอาจทำให้ตำส้มตำมีรสชาติที่แปลกใหม่และน่ารับประทานมากขึ้น
อย่างไรก็ตาม รสชาติของตำส้มตำแบบนี้อาจไม่ถูกปากคนไทย
หากใครสนใจลองชิมส้มตำแบบญี่ปุ่นแบบนี้ก็สามารถหาทานได้ตามร้านอาหารญี่ปุ่นบางแห่ง หรือลองทำเองที่บ้านก็ได้ แต่ควรปรับปริมาณให้เหมาะสมกับรสนิยมของตนเอง
จังหวัดล่าสุดของประเทศไทยที่ถูกยุบเลิก (ในทางประวัติศาสตร์)
10 ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีกองกำลังทหารแข็งแกร่งมากที่สุด
เปิดวาร์ป 3 จุดที่ "แคบที่สุด" ในแผนที่ประเทศไทย! อยู่ตรงไหน มาดูกัน
5 ประเทศในเอเชียที่มีการบริโภค ข้าวเหนียว มากที่สุด
เปิดแนวทางตัวเลข "อาจารย์เบียร์ คนตื่นธรรม" งวดวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2569
แมวเพียงชนิดเดียวในประเทศไทย ที่ถูกขึ้นบัญชีให้เป็นสัตว์ป่าสงวน
10 ไม้ประดับราคาแพงที่สุดในประเทศไทย
"งูจงอาง" โผล่หน้ารถใช้เวลา 4 ชั่วโมง กว่าจะจับได้ คอหวยแห่ส่องเลขทะเบียนรถ
อำเภอพิเศษของประเทศไทย ที่ถูกประกาศจัดตั้งขึ้นพร้อมกัน
รอยสักอมตะจากชั้นดินเยือกแข็ง: ถอดรหัสชีวิต "เจ้าหญิงน้ำแข็งแห่งไซบีเรีย"
นี่คือภาพของความสวยงามของประเทศไทยและภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมื่อมองมาจากนอกโลก
จังหวัดไหนในไทย มีโรงแรมมากที่สุด
สุนัขที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักมากที่สุด ในวงการภาพยนตร์ระดับโลก
เผยสถิติการออกสลากกินแบ่งรัฐบาล ย้อนหลัง 10 ปี..งวดวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 69
ผ่าฟันคุดแล้วปากไม่หายชา?
พาสุนัขไปหาหมอเพราะคิดว่าสุนัขป่วย แต่เจอเซอร์ไพรส์กลับ
'รอยเท้าบนดวงจันทร์' รอยเท้าที่จะอยู่ไปอีกนานเป็นล้านปี
ของใช้รอบตัว ควรโละทิ้งตอนไหน



