"ส้มตำสไตล์ญี่ปุ่น" ทำคนไทยงง มันคือส้มตำจริงๆใช่ไหม??
คนไทยส่วนใหญ่คงจะงงไปตามๆ กันเมื่อเห็นคนญี่ปุ่นทำส้มตำใส่ผักกาดหอม, ข้าวคั่ว, ผักชี, แครอท, หอมหัวใหญ่, หอมแดง, มะเขือเทศ, มะละกอ และแตงโต เพราะส่วนผสมทั้งหมดนี้ไม่ได้เป็นที่นิยมในตำส้มตำแบบดั้งเดิมของไทยเลย โดยปกติแล้วตำส้มตำจะใส่มะละกอดิบ ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ พริก กระเทียม น้ำปลา มะนาว น้ำตาลปี๊บ และปลาร้าหรือน้ำปลาร้า แต่คนญี่ปุ่นกลับนำวัตถุดิบเหล่านี้ มาใส่ในเมนูส้มตำ
สาเหตุที่คนญี่ปุ่นใส่วัตถุดิบเหล่านี้ในตำส้มตำก็เพราะพวกเขามองว่าเป็นวัตถุดิบจะให้รสสัมผัสที่แตกต่างออกไปจากวัตถุดิบหลักๆ ในตำส้มตำแบบดั้งเดิม ซึ่งอาจทำให้ตำส้มตำมีรสชาติที่แปลกใหม่และน่ารับประทานมากขึ้น
อย่างไรก็ตาม รสชาติของตำส้มตำแบบนี้อาจไม่ถูกปากคนไทย
หากใครสนใจลองชิมส้มตำแบบญี่ปุ่นแบบนี้ก็สามารถหาทานได้ตามร้านอาหารญี่ปุ่นบางแห่ง หรือลองทำเองที่บ้านก็ได้ แต่ควรปรับปริมาณให้เหมาะสมกับรสนิยมของตนเอง
จังหวัดในประเทศไทยที่ไม่มีพื้นที่ติดทะเลแต่มีเกาะ
เปิด 10 อันดับเลขเด็ดขายดี งวด 16 มี.ค. 2569 คอหวยแห่ส่องก่อนวันหวยออก
เลขเด็ด เลขมาแรง เลขดัง "รวมหวยเด็ดสำนักดัง vol.12" งวดวันที่ 16 มีนาคม 2569
ทำความรู้จัก 3 บริษัทเดินเรือสินค้าทางทะเลของไทยที่ใหญ่ติดอันดับโลก
ทุเรียนที่ราคาแพงที่สุดในโลก
รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันที่ 15/03/69 วันอาทิตย์แดดแรงแต่หัววันเลยเน่อ
ชาวกัมพูชานับแสนชุมนุมกลางพนมเปญ เรียกร้องรัฐคว่ำบาตรไทยทุกด้าน
เงินลงทุนแฟรนไชส์ร้านเซเว่นอีเลฟเว่นและผลกำไร
ค่าตอบแทน"พนักงานกวาดถนน"ในประเทศไทย
ค่าตอบแทนพนักงานประจำร้านขายทองคำ
อุโมงค์ไรฟิกเกอร์ ถนนใต้ทะเลลึกที่สุดในโลกของนอร์เวย์
เจาะตัวเลข "อ.พลอยไหม" งวด 16/3/69
ประเทศที่ไม่มีงูอยู่เลย ในพื้นที่ทางธรรมชาติ



