เชื่อว่าหลายคนยังไม่รู้จัก "หมึกกะตอย"
ชื่อไทย หมึกกะตอย
ชื่ออังกฤษ Beka squid
ชื่อวิทยาศาสตร์ Nipponololigo beka (Sasaki, 1929)
หมึกกะตอยสด

หมึกกะตอยเป็นหมึกอีกสายพันธุ์ หมึกชนิดนี้มีขนาดเล็ก ที่ดูแล้วหน้าตาอาจจะคล้ายหมึกกล้วยตัวเล็ก ลำตัวสั้น ส่วนท้ายเรียว ครีบเป็นรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน แต่มุมค่อนข้างมน ความยาวมากกว่าร้อยละ 50 ของความยาวลำตัว มีกระดองเป็นแผ่นใสๆ (pen) สี ขาวอมเขียว
มีจุดสีแดงเข้มกระจายอยู่ทั่วตัว หนวด และแขน ขนาดใหญ่ที่สุดยาวไม่เกิน 7 เซนติเมตร แหล่งอาศัย พบทั้งในอ่าวไทย และฝั่งอันดามัน
เห็นตัวเล็กๆแบบนี้มีไข่อยู่เต็มท้อง อร่อยเคี้ยวมัน
ในตลาดส่วนมากจะไม่ค่อยพบหมึกกระตอยแบบสดๆ แต่จะเจอเป็นหมึกที่แปลรูปแล้วอย่างหมึก หมึกกะตอยแห้ง หรือต้มแล้ว เพราะว่าหมึกกะตอยเน่าเสียได้ง่ายมากจึงต้องแปรรูปเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
หมึกกะตอยตากแห้ง
หมึกกะตอยทอดกระเทียม
หมึกกะตอยต้มหวาน
ผัดกระเพราหมึกกะตอย
หมึกกะตอยน้ำดำ
หมึกกะตอยทอดกรอบผัดซอสไข่เค็ม
ที่มา: เว็บของหน่วยงานกรมประมงสุราษฏร์ฯ
อ้างอิงจาก: กรมประมงสุราษฏร์ฯ ยูทูป เฟสบุ๊ค
รายได้คนขับรถไฟ
โรงเรียนที่มีพื้นที่กว้างใหญ่ที่สุดในประเทศไทย
จังหวัดที่ปลูกทุเรียนมากที่สุดในประเทศ
5 มหาวิทยาลัยที่ขึ้นชื่อว่า “เดินเหนื่อยที่สุดในไทย”
ซองกันชื้น ในซองขนม เอาไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย
เปิดสายรถเมล์ ที่ยาวที่สุดในกรุงเทพฯ ผ่านเป็นร้อยป้าย ก็ยังไม่ถึงสักที
5 ประเทศจิ๋ว สุดน่าอยู่ ที่หลายคนไม่เคยรู้ว่ามีอยู่บนโลก
ข้าราชการที่กู้ยืมเงินมากที่สุดในไทย
เมืองที่เงินเดือนน้อยแต่อยู่สบายที่สุดในประเทศไทย
3 มหาวิทยาลัยที่บรรยากาศท่ามกลางธรรมชาติที่ดีและสวยที่สุดในประเทศไทย
ประเทศที่มีคาสิโนมากที่สุดในโลก
มหาลัยที่ดารานิยมเรียนมากที่สุดในไทย









