องุ่นไซมัสคัส

องุ่นไซมัสคัส หรือที่เรียกว่า Shine Muscat เป็นสายพันธุ์ขององุ่นที่มีความเป็นเอกลักษณ์ เนื่องจากมีลักษณะเปลือกนุ่ม และเม็ดองุ่นเป็นสีเขียวอมเหลืองสวยงาม ความเป็นเอกลักษณ์ 

ทำให้ 'องุ่นไซมัสคัส' เป็นที่นิยมในการบริโภคเป็นผลไม้สดหรือนำมาใช้ในการปรุงเครื่องดื่มและขนมหวานต่าง ๆ ด้วยสายพันธุ์ยอดนิยม ผลใหญ่ มีกลิ่นหอม รสหวาน เนื้อกรอบฉ่ำน้ำ นอกจากนี้ ยังมีเปลือกที่บางจนสามารถรับประทานได้ทั้งเปลือก 

จึงนับว่าเป็นจุดเด่นของสายพันธุ์นี้ ในส่วนของรสชาติ มีความอร่อยที่ลงตัว องุ่นไซมัสคัสยังมีเนื้อแน่น เก็บได้นาน จึงเป็นอีกสายพันธุ์หนึ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

องุ่นไซมัสคัส เป็นองุ่นที่มีผลขนาดใหญ่กว่าองุ่นทั่วไป มีรูปร่างเป็นวงรีถึงขอบขนาน เติบโตเป็นช่อขนาดกลาง แน่น ผิวตึง เรียบเนียน และมันเงา มีสีเขียวสดใส 

โดยทั่วไปแล้วเนื้อจะโปร่งแสง นุ่ม มีน้ำ และเกือบจะไม่มีเมล็ด แม้ว่าบางพันธุ์อาจจะมีเมล็ดเล็ก ๆ ที่ยังไม่พัฒนาซึ่งมีเพียงไม่กี่ชนิด 

องุ่นไซมัสคัสจะมีความกรอบ ตามด้วยความนุ่มชุ่มฉ่ำ องุ่นเป็นผลไม้ที่มีปริมาณน้ำตาลไม่น้อย และขึ้นชื่อในเรื่องรสหวานของผลไม้

องุ่นไซมัสคัสมีประโยชน์มากมาย

เป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร 

มีวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ และส่งเสริมการผลิตคอลลาเจนภายในผิวหนัง 

มีโพแทสเซียมเพื่อปรับสมดุลระดับของเหลว วิตามิน และแร่ธาตุอื่น ๆ 

รวมถึงวิตามิน K และ B6 แมกนีเซียม แคลเซียม และธาตุเหล็ก ที่เวลาทานเราจะได้รับประโยชน์ขององุ่นไซมัสคัสแบบเต็ม ๆ

                                   LOMA 🐬🐬