ข้าวไข่ข้นแฮม (น่าเยิ้ม ๆ น่าทานมาก)
วันนี้มีเมนูทำง่ายน่าทาน มาฝากเพื่อน ๆ กันค่ะ วัตถุดิบไม่มาก กับเมนู "ข้าวไข่ข้นแฮม" แค่ชื่อก็น่าทานแล้ว
จะมีวัตถุดิบและส่วนผสมอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลยค่ะ
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. ต้นหอมซอย 2 กรัม
3. แฮม 50 กรัม (ยี่ห้อตามใจชอบ)
4. ซีอิ้วขาว หรือเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ตามชอบ (ปริมาณตามใจชอบ)
5. พริกไทย
6. เนยสดเค็ม 1 ชต.
วิธีทำ
1. นำแฮมไปอุ่นด้วยไมรโคเวฟ หรือ ผ่านความร้อนด้วยวิธีอื่นได้ เสร็จ นำมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพักไว้
2. ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ตีไข่ผสมให้เข้ากันดี เสร็จแล้วพักไว้
3. ตั้งกระทะ เทน้ำมันพอประมาณ ใช้ไฟกลาง ใส่เนยสดเค็ม ตามด้วยแฮม และไข่ จากนั้นใช้ตะหลิวคนไปมา จนกระทั้งไข่เริ่มสุก
(ตรงนี้แล้วความชอบของเพื่อน ๆ ว่าต้องการสุกมากน้อยแค่ไหนนะคะ) เสร็จแล้ว ปิดไฟ นำไข่มาราดบนข้าวสวย
โรยต้นหอมซอย พริกไทยปิดท้าย เป็นอันเสร็จค่ะ
ง่ายมากเลยใช่ไหมคะ ทานเปล่า ๆ หรือทานกับซอสมะเขือเทศ หรือซอสอื่น ๆ ก็ดูเข้ากัน ลองไปทำทานดูนะคะ

รูปถ่าย: youtube.com ช่อง กินได้อร่อยด้วย
นายกเขมรพร้อมถอนกำลังทหารอาวุธยุทโธปกรณ์ออกจากชายแดนทันทีหากไทยบริจาคเงิน 1,500 ล้านบาทให้กับกัมพูชา
ค่าเงินที่มีราคาแพงที่สุด เมื่อเทียบกับค่าเงินดอลลาร์สหรัฐ
ชายชรากับน้ำ 12 ขวด: ภารกิจยื้อชีวิตสัตว์ป่ากลางทะเลทรายอิรักที่ร้อนระอุ
ย่านที่ราคาที่ดินแพงที่สุด อันดับหนึ่งของประเทศไทย
ปัจจัยหลักที่ทำให้ราคาทองคำร่วงลง
ประเทศที่ลงทุนในไทยมากที่สุด มีมูลค่าเงินลงทุนมากเป็นอันดับหนึ่ง
ไรเดอร์สยอง! สั่งอาหารส่งตึกร้างสุดหลอน เจอห้อง "04-04" ที่ใครๆ ก็บอกว่ามีประวัติ
จังหวัดที่มีเกาะในทะเลไทย จำนวนมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
เจาะรหัสลับ "แปลปกสลาก" งวดวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2569
ทำไมต้อง "สวรรค์ชั้น 7" ทั้งที่ตามหลักศาสนาพุทธมีเพียง 6 ชั้น?
เขมรเตรียมเฮ!!..ต่างด้าวเรียนฟรี ภาษีคนไทย
10 จังหวัดที่มีสถานีชาร์จรถไฟฟ้ามากที่สุด (2025 - 2026)
ประเทศที่ลงทุนในไทยมากที่สุด มีมูลค่าเงินลงทุนมากเป็นอันดับหนึ่ง
ปัจจัยหลักที่ทำให้ราคาทองคำร่วงลง
เปิดตำนานเครื่องพิมพ์ดีดเครื่องแรก! รู้ไหมคนสร้างกลับไม่ชอบมัน?
ข้าวหมกไก่ที่อร่อยนั้นหายาก แต่เราก็หากันเจอ ...พากินข้าวหมกไก่ย่านบางบัวทอง อร่อยเด็ด ห้ามพลาด!
กัมพูชาเล่นใหญ่! เคลม “อาหารเขมรโบราณ” เหมาเรียบทั้งขนมจีน–บัวลอย–ขนมต้ม ตั้งชื่อใหม่แบบไม่แคร์สายตาโลก
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ กรอบนอกนุ่มใน เผ็ดหอมสะใจ
ข้าวขาหมูพะโล้ หนังนุ่มละลายในปาก น้ำราดเข้มข้น