วันเกิดคนจีน กินอะไร

วันเกิดเป็นวันที่มีความสำคัญของคนทุกเชื้อชาติทั่วโลก ชาวจีนเองก็ให้ความสำคัญกับวันเกิดเช่นกัน โดยจะมีการจัดเลี้ยงฉลองวันเกิดให้กับบุคคลที่มีอายุครบรอบปีเกิด โดยอาหารมงคลที่ชาวจีนนิยมรับประทานในวันเกิดนั้น มีดังนี้

1. บะหมี่

บะหมี่เป็นอาหารมงคลที่ชาวจีนนิยมรับประทานในวันเกิด เนื่องจากเส้นบะหมี่ที่ยาวเป็นสัญลักษณ์ของความมีอายุยืนยาว ดังนั้น ชาวจีนจึงนิยมรับประทานบะหมี่ในวันเกิดเพื่อให้มีอายุยืนยาว

2. เกี๊ยว

เกี๊ยวเป็นอาหารมงคลที่ชาวจีนนิยมรับประทานในวันเกิด เนื่องจากเกี๊ยวที่มีรูปร่างคล้ายกับเงิน จึงเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่ง ดังนั้น ชาวจีนจึงนิยมรับประทานเกี๊ยวในวันเกิดเพื่อให้มีฐานะมั่งคั่ง

3. ไข่

ไข่เป็นอาหารมงคลที่ชาวจีนนิยมรับประทานในวันเกิด เนื่องจากไข่เป็นสัญลักษณ์ของความโชคดี ดังนั้น ชาวจีนจึงนิยมรับประทานไข่ในวันเกิดเพื่อให้มีโชคดี

4. ผลไม้

ผลไม้เป็นอาหารมงคลที่ชาวจีนนิยมรับประทานในวันเกิด เนื่องจากผลไม้บางชนิดมีความหมายมงคล เช่น ทับทิมเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ สาลี่เป็นสัญลักษณ์ของสุขภาพ เป็นต้น

นอกจากนี้ ชาวจีนยังนิยมรับประทานอาหารมงคลอื่นๆ ในวันเกิด เช่น ไก่ตุ๋น เป็ดย่าง ขนมไหว้พระจันทร์ เป็นต้น

ตัวอย่างเมนูอาหารมงคลสำหรับวันเกิดคนจีน

• บะหมี่น้ำหวานใส่ไข่ไก่ต้ม
• เกี๊ยวน้ำใส่เนื้อสัตว์
• ไข่เจียวใส่ต้นหอม
• ทับทิมเชื่อม
• สาลี่อบ
• ขนมไหว้พระจันทร์

เคล็ดลับในการเลือกอาหารมงคลสำหรับวันเกิดคนจีน

ควรเลือกอาหารมงคลที่มีความหมายดี เช่น บะหมี่ เกี๊ยว ไข่ ผลไม้ เป็นต้น ควรเลือกอาหารมงคลที่เหมาะกับวัยของผู้ที่เกิด เช่น เด็กควรรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ผู้ใหญ่ควรรับประทานอาหารที่บำรุงสุขภาพ เป็นต้น