The Pizza Company กับ Pizza Hut ต่างกันอย่างไร? เปิดที่มาสองแบรนด์พิซซ่าดังที่หลายคนอาจไม่เคยรู้

    หากนึกถึงร้านพิซซ่าชื่อดังในประเทศไทย เชื่อว่าหลายคนต้องนึกถึง The Pizza Company และ Pizza Hut สองแบรนด์ที่มีสาขาอยู่ทั่วประเทศ และเป็นตัวเลือกยอดนิยมของคนที่ชื่นชอบพิซซ่า แต่เคยสงสัยกันไหมว่า ทั้งสองแบรนด์มีความแตกต่างกันอย่างไร และรู้หรือไม่ว่า ทั้งคู่เคยมีความเกี่ยวข้องกันทางธุรกิจมาก่อน

   วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับเรื่องราวของสองแบรนด์พิซซ่าที่แข่งขันกันในตลาดเมืองไทยมาอย่างยาวนาน

    Pizza Hut แบรนด์ดังจากสหรัฐอเมริกา

Pizza Hut เป็นแบรนด์ร้านพิซซ่าที่ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1958 หรือ พ.ศ. 2501 ในเมืองวิชิตา รัฐแคนซัส ประเทศสหรัฐอเมริกา โดยสองพี่น้อง แดนและแฟรงก์ คาร์นีย์ มาจากร้านพิซซ่าขนาดเล็ก Pizza Hut เติบโตจนกลายเป็นแบรนด์ร้านพิซซ่าที่มีสาขาในหลายประเทศทั่วโลก และเป็นที่รู้จักจากพิซซ่าหลากหลายรูปแบบ รวมถึงแป้งหนานุ่มสไตล์แพนพิซซ่าและขอบชีสในบางเมนู

   จุดเด่นของ Pizza Hut คือการนำเสนอพิซซ่าหลากหลายหน้า ควบคู่กับเมนูอาหารอื่น ๆ เช่น พาสต้าและของทานเล่น โดยรายละเอียดของเมนูจะแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ

    The Pizza Company แบรนด์ที่เติบโตจากประเทศไทย

The Pizza Company เปิดตัวในประเทศไทยเมื่อปี พ.ศ. 2544 ภายใต้กลุ่มไมเนอร์ ฟู้ด ซึ่งเป็นธุรกิจร้านอาหารในเครือไมเนอร์ อินเตอร์เนชั่นแนล แบรนด์นี้เกิดขึ้นหลังจากกลุ่มไมเนอร์แยกเส้นทางธุรกิจจาก Pizza Hut และหันมาพัฒนาแบรนด์พิซซ่าของตนเอง

  The Pizza Company สร้างเอกลักษณ์ด้วยการพัฒนาเมนูให้เข้ากับความชอบของผู้บริโภคในประเทศไทย มีหน้าพิซซ่าให้เลือกหลากหลาย รวมถึงเมนูที่ผสมผสานวัตถุดิบและรสชาติที่คุ้นเคยสำหรับคนไทย

  นอกจากนี้ ยังมีเมนูพาสต้า ไก่ และของทานเล่น เพื่อให้ลูกค้ามีตัวเลือกมากกว่าพิซซ่าเพียงอย่างเดียว

   ความแตกต่างด้านรสชาติและเมนู

แม้ทั้งสองร้านจะจำหน่ายพิซซ่าเหมือนกัน แต่ก็มีเอกลักษณ์และเมนูที่แตกต่างกัน The Pizza Company มีจุดเด่นด้านการสร้างสรรค์หน้าพิซซ่าหลากหลายรูปแบบ และการพัฒนาเมนูที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคชาวไทย ส่วน Pizza Hut มีต้นกำเนิดจากสหรัฐอเมริกา และมีเมนูพิซซ่าที่เป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์ เช่น แพนพิซซ่า รวมถึงรูปแบบแป้งและขอบพิซซ่าที่แตกต่างกันตามเมนู

   แต่อย่างไรก็ตาม ทั้งสองแบรนด์ต่างมีการปรับเปลี่ยนเมนูและออกผลิตภัณฑ์ใหม่อยู่เสมอ จึงไม่สามารถสรุปได้ว่าแบรนด์ใดมีรสชาติดีกว่า เพราะขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน จะเลือกทาน

   ราคาและโปรโมชันแตกต่างกันอย่างไร?

 อีกหนึ่งปัจจัยที่ผู้บริโภคมักนำมาเปรียบเทียบคือราคาและความคุ้มค่า ทั้ง The Pizza Company และ Pizza Hut ต่างจัดโปรโมชันเป็นระยะ เช่น ซื้อ 1 แถม 1 ชุดพิซซ่าพร้อมเครื่องเคียง หรือส่วนลดสำหรับการสั่งผ่านช่องทางออนไลน์ ที่จะมีการจัดแคมเปญเป็นช่วงๆ

  และราคาที่จ่ายจริงอาจแตกต่างกันตามขนาด หน้าพิซซ่า จำนวนถาด และโปรโมชันในช่วงเวลานั้น หากต้องการความคุ้มค่า ควรเปรียบเทียบราคาของชุดอาหารที่มีรายการใกล้เคียงกัน แทนการดูเพียงราคาพิซซ่าหนึ่งถาด

   เรื่องน่ารู้ ทั้งสองแบรนด์เคยเกี่ยวข้องกันทางธุรกิจ

หลายคนอาจไม่เคยรู้มาก่อนว่า The Pizza Company ไม่ได้เป็นเพียงแบรนด์คู่แข่งที่เกิดขึ้นโดยไม่มีความเกี่ยวข้องกับ Pizza Hut เพราะก่อนที่ The Pizza Company จะเปิดตัว กลุ่มไมเนอร์เคยดำเนินธุรกิจ Pizza Hut ในประเทศไทยมาก่อน แต่ภายหลังทั้งสองฝ่ายแยกเส้นทางทางธุรกิจออกจากกัน

  กลุ่มไมเนอร์จึงพัฒนา The Pizza Company ขึ้นมาเป็นแบรนด์ของตนเองในปี พ.ศ. 2544 และเริ่มแข่งขันในตลาดพิซซ่าไทยอย่างจริงจัง

เรื่องราวนี้สะท้อนให้เห็นว่า การแข่งขันในธุรกิจร้านอาหารไม่ได้มีเพียงการคิดค้นเมนูใหม่เท่านั้น แต่ยังเกี่ยวข้องกับการสร้างแบรนด์ การเข้าใจผู้บริโภค และการวางกลยุทธ์ทางธุรกิจด้วย

  ทั้งนี้จึงสรุปได้ว่า The Pizza Company และ Pizza Hut เป็นสองแบรนด์พิซซ่าที่มีเอกลักษณ์แตกต่างกัน โดย Pizza Hut มีต้นกำเนิดจากสหรัฐอเมริกาในปี พ.ศ. 2501 ขณะที่ The Pizza Company เปิดตัวในประเทศไทยในปี พ.ศ. 2544 ภายใต้กลุ่มไมเนอร์ ฟู้ด

  แม้ทั้งสองแบรนด์จะมีเมนูและกลุ่มลูกค้าที่ใกล้เคียงกัน แต่ต่างก็พัฒนาผลิตภัณฑ์และโปรโมชันเพื่อสร้างความแตกต่างในตลาด ให้เป็นที่ตอบรับของลูกค้าอยู่เสมอ