หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ลูกเขาคัน

โพสท์โดย Chok A Nan

 

ลูกเขาคัน หรือ เถาคัน เป็นชื่อที่ชาวใต้ เขาคัน เป็นไม้เถาเลื้อย มีหนวดเกาะเกี่ยวขึ้นไปตามไม้อื่นเป็นที่พึ่ง มักชอบขึ้นที่ชื้นค่อนข้างต่ำ โดยเฉพาะริมแม่น้ำ ลำคลอง ป่าริมทะเล ส่วนมากพบเห็นแถวภาคใต้ ในพื้นที่ภาคกลาง และภาคอีสาน

 

 

ลักษณะของ เขาคัน มีดอกออกจากข้อเป็นช่อสีขาว ลักษณะทั้งเถา ใบ ผล เหมือนองุ่นป่า เพราะช่อดอกและติดผลเป็นพวงคล้ายองุ่น ผลหรือลูกจะกลมเป็นพวงสีเขียวใส ผิวมันเรียบ เมื่อสุกผลจะเป็นสีม่วงแดงและเมื่อสุกเต็มที่จะมีสีม่วงดำ น้ำในผลที่แตกหากถูกผิวหนังจะทำให้คันระคายเคือง

 

 

เขาคัน ในประเทศไทย มี 2 ชนิด คือ

 

 

เขาคันขาว ลำต้น และกิ่งมีสีเขียว เป็นชนิดที่ใช้ผลเป็นผักแกงส้ม และเมื่อสุกเต็มที่จะมีสีม่วงดำเอามาต้มกับน้ำตาล กินแต่น้ำเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ หรือในสมัยก่อนผลสุกสีดำมักใช้เป็นสีย้อมผ้า

 

 

เขาคันแดง ลำต้น และกิ่งมีสีแดงหรือเขียวปนแดง เป็นชนิดที่พบตามป่าเต็งรัง เปลือกเถาอ่อนสีแดง เถาแก่สีน้ำตาลอมแดง ใบและก้านใบสีแดงถึงแดงอมม่วง
ใบมีเส้นกลางใบ และเส้นแขนงใบบางส่วนมองเห็นเป็นสีแดงชัดเจน ดอกเถาคันแดงจะมีสีแดง

 

 

แพทย์แผนไทยจะใช้เขาคันแดงเป็นยาสมุนไพร คือ เถาสด หรือเถาแห้งใช้ต้มดื่มน้ำช่วยขับปัสสาวะ แก้นิ่ว เป็นยาฟอกโลหิต แก้ฟกช้ำภายในขับเลือดเน่า ขับน้ำคาวปลา

 

 

ประโยชน์เถาคัน

 

 

ยอดอ่อนมีรสมัน ใช้รับประทานสดหรือลวกน้ำร้อนเป็นผักกับน้ำพริกหรืออาหารรสเผ็ดอื่นๆ

 

 

ใบอ่อน และผลอ่อนใช้ทำแกงส้ม แกงอ่อม เป็นต้น

 

 

ผลสุกเถาคันมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นอาหารของสัตว์ป่าบางชนิด แต่ตำรายากล่าวว่าทำให้เกิดอาการคัน แสดงถึงการมีสารพิษแคลเซียมออกซาเลท ดังนั้น จึงไม่ควรรับประทานผลสุก

 


หากท่านมีโอกาสผ่านมาทางภาคใต้ โดยเฉพาะในช่วงหน้าฝน ลองแวะเข้าไปตามตลาดนัดชาวบ้านมักเอาของพื้นบ้านมาวางขาย จะเห็นมีลูกเขาคัน หรือเถาคันมาวางขาย

 

 

                                     LOMA🐬🐬

                              

โพสท์โดย: Chok A Nan

อ้างอิงจาก: วิถีชาวบ้าน

วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี เถาคันแดง
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Chok A Nan's profile


โพสท์โดย: Chok A Nan
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ตำนานตลอดไป!! กับการประกวด Miss planet international 2024 บอกเลยว่า.. ที่สุดศพถูกพบอย่างต่อเนื่อง เมื่อหนุ่มชาวอินโดนีเซียถูกงูเหลือมยักษ์กลืนกินทั้งเป็นในสวนปาล์ม ขณะที่เจ้าหน้าที่ทำการผ่าท้องเพื่อดูสภาพศพ ทำให้เกิดความตกใจอย่างมากลูกค้ากินบุฟเฟ่ต์ 210 บาทไม่ยั้ง ชาวเน็ตห่วงร้านขาดทุน เจ้าของเผยคำตอบพลิกความคาดหมายวิจารณ์สนั่น! เวที Miss Planet "แคมโบเดีย" โชว์เปิดการประกวด ด้วยรำไทย โดนจวกด้านมาก!สัมภาษณ์งานแนวใหม่ ใครทนการรบกวนจากสุนัขในขณะสัมภาษณ์จะได้งานไปกัมพูชาสไตล์ มัดรวมดราม่าจากเวที Miss Planet International 2024หนุ่มไรเดอร์อมของหลวง ชี้เกิดใน สน.จริงหนุ่มเจอเศษแก้วในสปาเก็ตตี้ ของร้านพิซซ่าเจ้าดัง บาดปากจนได้เลือด 😱ก้อนหินในกระเป๋าสมุนไพรบำรุงปอด ตัวช่วยรักษาฟื้นฟูปอด พืชพันธุ์พื้นบ้านใกล้ตัวดราม่าก็ทำอะไรไม่ได้ เจ๊ไฝ คว้ามิชลิน 1 ดาว 8 สมัยซ้อนรักให้เป็น ดูแลให้ดี: 6 เคล็ดลับสามีมือโปร
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ศพถูกพบอย่างต่อเนื่อง เมื่อหนุ่มชาวอินโดนีเซียถูกงูเหลือมยักษ์กลืนกินทั้งเป็นในสวนปาล์ม ขณะที่เจ้าหน้าที่ทำการผ่าท้องเพื่อดูสภาพศพ ทำให้เกิดความตกใจอย่างมากเพจดัง แฉ สาวซิ่งบีเอ็มชนยับเสยท้ายรถจักรยานยนต์ที่มีแม่กับลูกอีก 2 คนจนเสียชีวิต.ดราม่าก็ทำอะไรไม่ได้ เจ๊ไฝ คว้ามิชลิน 1 ดาว 8 สมัยซ้อนก้อนหินในกระเป๋ารักให้เป็น ดูแลให้ดี: 6 เคล็ดลับสามีมือโปร
กระทู้อื่นๆในบอร์ด นิยาย เรื่องเล่า
เสียงเพรียกจากอาคารร้างกลางป่าถ้าเราตื่นมาในโลกที่ไม่มีไฟฟ้า คุณจะเอาตัวรอดยังไง?สุภาพบุรุษจุฑาเทพ ซีรีย์ช่อง 3 ปลุกกระแสคุณชายฟีเวอร์ แจ้งเกิดพระนางดังของช่องก้อนหินในกระเป๋า
ตั้งกระทู้ใหม่