“เกลือที่ควรทานต่อวันเท่ากับ 1 ช้อนชาจริงหรือ”

ปริมาณโซเดียมที่แนะนำต่อวันจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุ เพศ และสุขภาพโดยรวมของคุณ อย่างไรก็ตามคำแนะนำทั่วไปคือการบริโภคโซเดียมไม่เกิน "2,300 มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่งเท่ากับเกลือประมาณ 1 ช้อนชา" สำหรับบุคคลบางคน เช่น ผู้ที่มีความดันโลหิตสูง ปริมาณโซเดียมที่แนะนำอาจต่ำกว่านี้อีก โดยทั่วไปคือประมาณ1,500 มก. ต่อวัน

สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบฉลากอาหารและคำนึงถึงปริมาณโซเดียมในอาหารแปรรูป เนื่องจากมีโซเดียมสูงอาหารที่มีโซเดียมสูงสามารถส่งผลต่อปัญหาสุขภาพได้ เช่น ความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง) ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องติดตามปริมาณโซเดียมของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีปัญหาด้านสุขภาพเป็นพิเศษ การปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหรือนักโภชนาการสามารถให้คำแนะนำเฉพาะตัวแก่คุณได้