หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

Mayak Eggs ไข่ต้มซีอิ๊วเกาหลี

เนื้อหาโดย kaecup

วันนี้มีเมนูมาให้เพื่อน ๆ ลองทำไปทานกันดูค่ะ กับเมนู "Mayak Eggs ไข่ต้มซีอิ๊วเกาหลี" เชื่อว่าหลายคนคงคุ้นเคยกับเมนูนี้มาบ้าง

ในรูปแบบไข่ดิบ แต่หลายคนทานไข่ดิบไม่ได้ ลองทานแบบไข่ต้มแทนก็อร่อยได้เหมือนกัน ลองไปดูวิธีกันเลยค่ะ

 

ส่วนผสมและวัตถุดิบ

1. ไข่ไก่สด 6-7 ฟอง

2. พริกเกาหลีสามสี (แดง เขียว เหลือง ถ้าหาไม่ได้ก็เลือกใช้เท่าที่มีค่ะ)

3. ขิงขนาด 1 ข้อนิ้ว

4. กระเทียมจีนสับ 2 กลีบ

5. หอมต้นซอย 2 ต้น

6. ซีอิ้วเกาหลี หรือซีอิ้วญี่ปุ่น ½ ถ้วย

7. น้ำตาลทราย 2 ชต.

8. น้ำเปล่า ½ ถ้วย

9. น้ำมันงา 1 ชช.

10. งาคั่ว 1½ ชต.

 

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อ ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือลงไปละลายให้เข้ากับน้ำ ค่อย ๆ หย่อนไข่ลงไปต้ม จากนั้นลดไฟลงเป็นไฟอ่อน

จับเวลาประมาณ 6 นาที เมื่อครบเวลาให้นำไข่แช่ในน้ำเย็น เมื่อไข่เย็นตัวลง ให้ปอกเปลือก ใส่ในภาชนะสำหรับดองพักไว้

 

2. นำส่วนผสมน้ำดอง พริก ขิง กระเทียม หอมซอย ซีอิ้ว น้ำตาลทราย น้ำมันงา น้ำเปล่า งาคั่ว คนผสมกัน

นำส่วนผสมมาเทลงในภาชนะไข่ต้มที่เตรียมไว้ เทราดให้ทั่วไข่ จากนั้นปิดฝาภาชนะให้สนิท ดองไว้ประมาณ 6 ชม. หรือข้ามคืน

 

3. เมื่อจะทาน สามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ หรือทานเป็นเครื่องเคียงร่วมกันอาหารอย่างอื่น เช่น ไก่ทอด กิมจิ ซุบ

หรือผักสดได้ตามชอบ

 

เป็นไงกันบ้างคะ ไม่ยากเลยใช่ไหม แค่นี้เราก็จะมีเมนูอร่อยไว้ทานเพิ่มอีกมื้อแล้ว ลองไปทำทานกันดูนะคะ

เนื้อหาโดย: kaecup
รูปภาพ: youtube.com ช่อง KRUA dot CO
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
kaecup's profile


โพสท์โดย: kaecup
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"ทุ่งบัวตอง" มหัศจรรย์ทางธรรมที่อยากให้ทุกคนได้มาชม10 อันดับมหาวิทยาลัยไทย ได้คะแนนจากผู้จ้างงานสูง จบแล้วมีโอกาสได้งานทำสูงเบี้ยวไม่ไหว! เจ้าของรถขยะจัดหนัก แก้เผ็ดถึงหน้าบ้านวัดป่าภูทับเบิก วัดสวย ในเพชรบูรณ์
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เบี้ยวไม่ไหว! เจ้าของรถขยะจัดหนัก แก้เผ็ดถึงหน้าบ้านตำรวจเตือนหญิงขับสกุ๊ตเตอร์ไฟฟ้าขึ้นถนนใหญ่ เจอสวนกลับ ถ้าห้ามขับไปบอกร้านว่าห้ามขายสิ"ทุ่งบัวตอง" มหัศจรรย์ทางธรรมที่อยากให้ทุกคนได้มาชม10 อันดับมหาวิทยาลัยไทย ได้คะแนนจากผู้จ้างงานสูง จบแล้วมีโอกาสได้งานทำสูงวัดป่าภูทับเบิก วัดสวย ในเพชรบูรณ์
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
10 อาหารลดน้ำหนักง่ายๆ อิ่มอร่อย ไม่ทรมานตัวเองเมนูอาหารแสนอร่อย🥰5 เทคนิคเลือกปลาสด + เคล็ดลับทำปลาสดใหม่ หวานนุ่มทุกคำครัว 3 หอย เทคนิคเลือกหอยสด + เคล็ดลับทำหอยอร่อย กรอบ สดใหม่ทุกคำ
ตั้งกระทู้ใหม่