ตะลิงปลิงกินได้กินดีมีประโยชน์

ถ้าจะพูดถึงตะลิงปลิง คาดว่าทุกคนต้องรู้จักกันอย่างแน่นอน ตะลิงปลิงเป็นพืช ผลไม้ที่ปลูกขึ้นได้ง่าย และเราสามารถปลูกได้ง่ายทุกพื้นที่ในประเทศไทย โดยต้นตะลิงปลิงมักชอบออกผลตลอดทั้งปี โดยปลของมันมีลักษณะเรียว ปลายมน มีสีเขียวอ่อน ลูกเล็กใหญ่ สลับกันไป มีรสชาติฝาด เราสามารถนำมารับประทานได้ทัเงแบบดิบและปรุงสุก

ประโยชน์ของตะลิงปลิง 

     ตะลิงปลิงเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก เพราตัวคะลิงปลิงมีกากใยสูง และบรรเทาอาการกระหายน้ำ ซึ่งผู้เขียนเองลองทานดูแล้ว ตะลิงปลิงช่วยทำให้ชุ่มชื่นคอ เนื่องจากตัวตะลิงปลิงมีปริมาณน้ำจำนวนมาก และสามารถแก้อาการเวียนหัวได้ ทำให้ร่างกายสดชื่น

ข้อควรระวัง
 ตอนนี้ยังไม่มีข้อจำกัดในการทานที่ปลอดภัย แต่ก็ไม่ควรทานปริมาณมาก เพราะว่าอาจทำให้เกิดอาการท้องเสียไม่หยุดได้ ขึ้นอยู่กับสภาวะของแต่ละบุคคล