แจกสูตรแซลมอลดองซีอิ๊ว กุ้งดองซีอิ๊ว พร้อมคำนวนต้นทุนและราคาขาย
แซลมอลดองซีอิ๊ว กุ้งดองซีอิ๊ว
ส่วนผสม
1.วัตถุดิบน้ำดอง
- คิคโคแมน โชยุ 400 มล.
- คิคโคแมน อะยิ-มิริน ชนิดหวาน 200 มล.
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- น้ำสะอาด 900 มล.
2.วัตดิบสำหรับดองทั้งหมด
- ปลาแซลมอล 900 กรัม
- กุ้งขาวแกะเปลือกผ่าหลัง 900 กรัม
- งาขาวขั้ว 6 ช้อนชา (18 กรัม)
- กระเทียมเจียวหันแว่น 5 กรีบ (42 กรัม)
- พริกขี้หนูหันซอย 50 กรัม
3.วัตดิบสำหรับดอง 1 กล่อง
- ปลาแซลมอล 150 กรัม( 7 ชิ้น)จำนวนชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดที่หั่น
- กุ้งขาวแกะเปลือกผ่าหลัง 165 กรัม(14 ตัว)จำนวนชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดกุ้ง
- งาขาวขั้ว 1/2 ช้อนชา
- กระเทียมเจียวหันแว่น 7-8 แว่น
- พริกขี้หนูหันซอย 1 ช้อนชา
วิธีทำน้ำดองซีอิ๊ว
1.น้ำส่วนผสมน้ำดองทั้งหมดใส่รวมกัน
2.นำขึ้นตั้งไฟต้นคนเล็กน้อยต้มจนเดือดหอม
3.ยกลงนำมาพักไว้จนเย็น
วิธีจัดเรียงใส่กล่องดอง
1.เรียงกุ้งหรือแซลมอลใส่กล่องให้สวยงาม
2.เรียงกะเทียมและตามด้วยพริกไว้ด้านบน
3.นำน้ำดองที่พักไวมาลาดลงไป
4.นำเข้าแช่ตู้เย็น ถ้าส่งขายต่างจังหวัดให้เข้าช่องแช่แข็งและส่วนใส่รถห้องเย็นส่งได้
ต้นทุนทั้งหมด
อ้างอิงจาก: https://youtu.be/s8aeGnWypn0?si=-8_o5zzBQK9ROnI5
ประธานสมาคม ตามไปตำหนินักกีฬา ถึงกับร้องไห้โฮ ในซีเกมส์ครั้งที่ 33
สถานทูตไทยทั่วโลก เปิด "สมรภูมิโซเชียล" ขย้ำ ฮุน เซน
วิเคราะห์หวย AI น่าจะออกรางวัลงวด 16 ธันวาคม 2568
ประธานกรรมการสิทธิฯ เขมร เย้ยกองทัพไทย ต้องพึ่งเครื่องบินรบ ถ้าไม่มี F-16 ก็ไม่ใช่คู่ต่อสู้เขมร
ถล่มอุโมงค์ลับ เนิน 350 ทัพฟ้าส่ง F-16 เสิร์ฟไข่ 6 รอบติด
แฉเรือทุนไทยขายน้ำมันให้เขมร อดีต สว ประกาศ เตือน ทัพเรือสั่ง 'จมเรือ' ได้ทันที เพราะประกาศกฎอัยการศึก
โดรนพลีชีพหลักแสนจากรัสเซีย แพ้ทาง “ตะข่ายหลักร้อย” ฝีมือไทย! ทหารรับจ้างในเขมรถึงกับอุทาน Amazing Thailand
สื่อมาเลย์ แฉยับ ทหารเขมรทิ้งขีปนาวุธให้ไทยยึดฟรี เพราะใช้ไม่เป็น ขายขี้หน้าทั้งประเทศ
เฉลยแล้ว บักบอย เป็นใครกันแน่ ใช่สายลับหรือไม่
ช้างป่าภูผาม่านเหยียบพระสงฆ์ขณะบิณฑบาต เสียชีวิต
เฉลยแล้ว บักบอย เป็นใครกันแน่ ใช่สายลับหรือไม่
สถานทูตไทยทั่วโลก เปิด "สมรภูมิโซเชียล" ขย้ำ ฮุน เซน
สิ่งของที่ไม่ควรใส่ ไม่ควรซัก ในเครื่องซักผ้า

















