ผักกินแล้ว ถ่ายคล่อง สำหรับคนท้องผูก

ผักกาดขาว : แม้จะดูว่ามีส่วนที่เป็นสีเขียวน้อยซะเหลือเกินแต่นั่นไม่เกี่ยวกับการมีกากใยสูงหรือน้อย เพราะ  ผักกาดขาวมีไฟเบอร์สูงมาก นอกจากจะทำให้อิ่มนานอยู่ท้องและแคลอรี่ต่ำ ในผักกาดยังมีน้ำเป็นส่วนประกอบจึงไปกระตุ้นการขับถ่าย ฉะนั้นเรื่องท้องผูกจึงหายห่วงได้เลย

ผักบุ้ง : ความดีงามของผักบุ้งที่นอกเหนือไปจากการบำรุงสายตา คือการระบาย เพราะไฟเบอร์ในผักบุ้งทำหน้าที่ทำความสะอาดสิ่งตกค้างในลำไส้ จึงช่วยขับสารพิษในร่างกายออกไปได้โดยไม่รู้ตัว ทั้งยังกระตุ้นการขับถ่ายและช่วยให้ถ่ายคล่องขึ้นมาก

กระเจี๊ยบเขียว : เคยได้ยินไหมคะว่าผักที่มีเมือกเป็นส่วนประกอบ จะมีส่วนช่วยในเรื่องขับถ่าย ซึ่งในหนึ่งผักมีเมือกที่ประโยชน์มากมายคือกระเจี๊ยบเขียว โดยในปริมาณ 100 กรัม มีเส้นใยอยู่ถึง 3.2 กรัม และเมือกที่ว่าเป็นเสมือนยาระบายที่ทำให้ถ่ายคล่องขึ้นเยอะ

ชะอม : หลายคนบอกว่ากว่าจะได้กินชะอมแต่ละทีแสนยากเย็น เพราะต้องเด็ดใบจากก้านที่มีหนามแหลม แต่ถ้าดึงเสร็จนำมาทำอาหารกินเมื่อไหร่ บอกเลยว่า คุ้มค่า! เพราะชะอมถึงเป็นผักชนิดหนึ่งที่ขึ้นชื่อในคุณสมบัติของการขับถ่าย เพราะมีเส้นใยอาหารที่ช่วยเรื่องสุขภาพลำไส้ ทั้งเส้นใยชนิดละลายน้ำ และไม่ละลายน้ำ จึงช่วยทำความสะอาดลำไส้ เมื่อไหร่ที่รู้สึกการขับถ่ายสะดุด จัดเมนูชะอมมากินได้เลย ทั้งชะอมทอดไข่ หรือชะอมผัดวุ้นเส้น รับรองว่านอกจากอร่อย ยังดีต้องลำไส้แน่นอน

บวบ : รูปร่างหน้าตาอาจดูไม่น่ากินเท่าไหร่ แต่บวบจัดเป็นยาระบายตามธรรมชาติเพราะมีปริมาณเส้นใยที่สูง  จึงช่วยกระตุ้นให้ร่างกายเกิดการขับถ่ายได้อย่างเป็นปกติ แถมยังช่วยขับปัสสาวะ ขับน้ำนมอีกด้วย