10 เมนูอาหารสุดแปลกจากทั่วโลก

ในโลกใบนี้มีอาหารมากมายหลากหลายรูปแบบ แต่ละประเทศก็มีเอกลักษณ์และวัฒนธรรมการกินที่แตกต่างกันไป ส่งผลให้เกิดเมนูอาหารแปลก ๆ มากมาย บ้างก็น่ากิน บ้างก็น่าขยะแขยง วันนี้เราจึงขอพาไปรู้จักกับ 10 เมนูอาหารสุดแปลกจากทั่วโลกกัน

1. เบลุท (Balut)

เมนูแรกมาจากฟิลิปปินส์ เบลุทคือไข่เป็ดที่ฟักเป็นตัวอ่อนประมาณ 18 วัน แล้วนำมาต้ม รสชาติของเบลุทจะคล้ายกับไข่ต้มทั่วไป แต่จะมีความกรุบกรอบของเปลือกไข่และตัวอ่อนเป็ด บางคนบอกว่ารสชาติคล้ายกับไก่ต้ม บางคนบอกว่ารสชาติคล้ายกับลูกชิ้นปลา

2. ทารันทูล่าทอด (Fried Tarantula)

เมนูนี้มาจากกัมพูชา ทารันทูล่าทอดคือการนำทารันทูล่ามาล้างทำความสะอาด จากนั้นนำไปทอดจนกรอบ รสชาติของทารันทูล่าทอดจะคล้ายกับกุ้งทอด บางคนบอกว่ามีรสชาติคล้ายกับถั่วลิสง บางคนบอกว่ามีรสชาติคล้ายกับชีส

3. ฉลามเน่า (Hakarl)

เมนูนี้มาจากไอซ์แลนด์ ฮาคาร์ลคือเนื้อฉลามที่ผ่านการหมักดองเป็นเวลาหลายเดือน กลิ่นของฮาคาร์ลจะเหม็นมาก บางคนบอกว่าเหม็นเหมือนปัสสาวะ บางคนบอกว่าเหม็นเหมือนซากศพ

4. หม้อไฟลิง (Monkey Brain Hot Pot)

เมนูนี้มาจากจีน หม้อไฟลิงคือการนำสมองลิงมาต้มในหม้อไฟ รสชาติของหม้อไฟลิงจะคล้ายกับซุปสมองหมู บางคนบอกว่ามีรสชาติคล้ายกับไข่ต้ม บางคนบอกว่ามีรสชาติคล้ายกับเต้าหู้

5. ไอศกรีมราเมือก (Slime Ice Cream)

เมนูนี้มาจากญี่ปุ่น ไอศกรีมราเมือกคือไอศกรีมที่ทำจากสาหร่ายทะเล รสชาติของไอศกรีมราเมือกจะคล้ายกับไอศกรีมวานิลลา บางคนบอกว่ามีรสชาติคล้ายกับวุ้น บางคนบอกว่ามีรสชาติคล้ายกับเยลลี่

6. ปลาดิบตากแห้ง (Katsuobushi)

เมนูนี้มาจากญี่ปุ่น ปลาดิบตากแห้งคือปลาคัตสึโอะหรือปลาโอที่ผ่านการตากแห้งจนกลายเป็นแผ่นบาง ๆ รสชาติของปลาดิบตากแห้งจะคล้ายกับปลาแห้ง บางคนบอกว่ามีรสชาติคล้ายกับถั่วลิสง บางคนบอกว่ามีรสชาติคล้ายกับชีส

7. ซุปลูกอัณฑะวัว (Bull Testicle Soup)

เมนูนี้มาจากฟิลิปปินส์ ซุปลูกอัณฑะวัวคือซุปที่ทำจากลูกอัณฑะวัว รสชาติของซุปลูกอัณฑะวัวจะคล้ายกับซุปเนื้อ บางคนบอกว่ามีรสชาติคล้ายกับลูกชิ้นปลา บางคนบอกว่ามีรสชาติคล้ายกับเต้าหู้

8. ไส้กรอกเลือด (Blood Sausage)

เมนูนี้พบได้ทั่วโลก ไส้กรอกเลือดคือไส้กรอกที่ทำจากเนื้อบดผสมกับเลือด รสชาติของไส้กรอกเลือดจะคล้ายกับไส้กรอกทั่วไป บางคนบอกว่ามีรสชาติคล้ายกับลาซานญ่า บางคนบอกว่ามีรสชาติคล้ายกับชีส

9. แมลงทอด (Fried Insect)

เมนูนี้พบได้ทั่วโลก แมลงทอดคือแมลงที่ผ่านการทอดจนกรอบ แมลงที่นิยมนำมาทอด ได้แก่ ตั๊กแตน จิ้งหรีด มวน แมลงสาบ รสชาติของแมลงทอดจะคล้ายกับถั่วลิสง บางคนบอกว่ามีรสชาติคล้ายกับกุ้งทอด บางคนบอกว่ามีรสชาติคล้ายกับชีส

10. ชีสหนอน (Casu Marzu)

เมนูนี้มาจากอิตาลี ชีสหนอนคือชีสที่ทำจากนมแกะ ชีสหนอนจะมีตัวอ่อนแมลงชีสอยู่ข้างใน ตัวอ่อนแมลงชีสจะผลิตเอนไซม์ที่ทำให้เกิดกลิ่นเหม็น รสชาติของชีสหนอนจะคล้ายกับชีสทั่วไป บางคนบอกว่ามีรสชาติคล้ายกับชีสบลูชีส บางคนบอกว่ามีรสชาติคล้ายกับชีสคาเวียร์

เป็นอย่างไรบ้างกับ 10 เมนูอาหารสุดแปลกจากทั่วโลก แต่ละเมนูมีรสชาติและหน้าตาที่แปลกประหลาดแตกต่างกันไป บางคนอาจรู้สึกอยากลองชิม บางคนอาจรู้สึกขยะแขยง ไม่ว่าคุณจะรู้สึกอย่างไร อย่าลืมเปิดใจลองชิมอาหารแปลก ๆ บ้าง เผื่อคุณจะค้นพบรสชาติใหม่ ๆ ที่ไม่เคยสัมผัสมาก่อน