หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ทำไม"ผัดกะเพรา"คว้าแชมป์อันดับ 1 อาหารจานผัดที่ดีที่สุดในโลก

โพสท์โดย shirewkinew

                       เมื่อวันที่16 กันยายน 2566 ที่ผ่านมาเว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารและรีวิวจากนักวิจารณ์อาหารทั่วโลก TasteAtlas ได้ประกาศผลการจัดอันดับ “Best Stir-Fries in the World 2023” หรือ อาหารจานผัดที่ดีที่สุดในโลก ประจำเดือนกันยายน 2566 ผลปรากฎว่าเมนูที่ชนะเลิศอันดับ 1 ประเภทอาหารจานผัดที่ดีที่สุดในโลก ได้แก่ ผัดกะเพรา” จากการคัดเลือกจาก 50 อาหารจานผัดที่ดีที่สุดในโลกและผัดกระเพราได้คะแนนสูงสุดคือ 4.8 คะแนน โดยผัดกะเพราเป็นอาหารจานเดียวที่ชาวต่างชาติสั่งมาทานมากที่สุดในประเทศไทย และปัจจุบันผัดกะเพราครองตำแหน่งอันดับ 1 อาหารจานผัดที่ดีที่สุดของโลก

                     สิ่งที่ทำให้ผัดกะเพราเป็นที่นิยมของต่างชาติ

               แน่นอนว่าส่วนผสมหลักของผัดกะเพราคือใบกะเพราด้วยกลิ่นหอมเฉพาะตัวของมันชวนให้นึกถึงกานพลูผสมกับกลิ่นอายของอบเชยและสะระแหน่  แม้เป็นที่ถกเถียงกันว่าผัดกะเพราแบบดั้งเดิมนั้นใส่เพียงเนื้อสัตว์และใบกะเพราเท่านั้น ซึ่งเชื่อกันว่าเป็นการดัดแปลงมาจากการทำอาหารของชาวจีน แต่เมื่อเมนูนี้ได้รับความนิยมไปทั่วประเทศจึงมีการเพิ่มส่วนผสมมากขึ้นเพื่อให้ถูกปากคนท้องถิ่น

               ความเรียบง่ายของผัดกะเพราคือสิ่งที่ทำให้เมนูนี้แพร่หลายไปทั่วทุกหลังคาเรือนและร้านอาหารไทยแทบทุกแห่ง ความสดของสมุนไพรซึ่งเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ และพริกรสเผ็ดจัดจ้านที่ผัดกับกระเทียมกลิ่นหอมอบอวล เพียงใช้เวลาไม่นานในการเตรียมเครื่องปรุง เราก็จะได้สัดส่วนของวัตถุดิบที่มีผลต่อรสชาติความอร่อย และเป็นเมนูยอดนิยมที่นักท่องเที่ยวทั่วโลกมักสั่งในร้านอาหารเมื่อมาเที่ยวเมืองไทย ด้วยรสชาติที่สุดแสนอร่อย กลิ่นที่หอมด้วยเครื่องปรุงตลอดจนการบริการที่รวดเร็วและราคาถูก จึงไม่แปลกที่ผัดกะเพราจะขึ้นแท่นเป็นอาหารจานผัดที่ดีที่สุดในโลก

  

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
shirewkinew's profile


โพสท์โดย: shirewkinew
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: เป็ดปักกิ่ง
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทยชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีดพบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบินพืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า‘ดร.ธรณ์’ แนะนำ ถ้าจะย้ายที่อยู่ จังหวัดไหนเหมาะที่สุด ที่ไม่มีมลพิษของฝุ่นและภัยพิบัติทางธรรมชาติ'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีนแบงก์เขมรปิด ฮุน โต! เผ่นหนี ลูกค้าถอนเงินไม่ได้🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปีเลขเด็ด "หวยไทยรัฐ" งวดวันที่ 16 ธันวาคม 68 มาแล้ว!..รีบส่องเลย ก่อนหมดแผง!!10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯสภาทนายความ แจงเหตุลบชื่อ ‘ทนายคนดัง’ ออกจากทะเบียนทนายแคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ซาอุฯ สั่ง "มันอัดเม็ดไทย" เพิ่ม 30,000 ตัน! เกษตรกรเฮลั่นนี่คือสิ่งมีชีวิตที่สูงที่สุดและใหญ่ที่สุดในโลก Redwood และ Sequoiaเฮลิคอปเตอร์ไร้คนขับของจีน ทดสอบบินและยิงกระสุนจริงครั้งแรกแล้ว‘ดร.ธรณ์’ แนะนำ ถ้าจะย้ายที่อยู่ จังหวัดไหนเหมาะที่สุด ที่ไม่มีมลพิษของฝุ่นและภัยพิบัติทางธรรมชาติ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
“Sannakji Hoe” อาหารสุดท้าทายจากเกาหลีใต้ — หมึกสดดิ้นได้บนจาน ที่ต้องกินทั้งที่ยังมีชีวิต!วันว่างๆ กับเมนูขนมกล้วยดราม่าข้ามประเทศ! ชาวเน็ตกัมพูชาเดือด คนญี่ปุ่นเปิด “ร้านอาหารไทย” ในญี่ปุ่น – ฝั่งเน็ตไทยสวนแรง “ก่อนจะให้เปิดร้านกัมพูชา ขอถามก่อน…อาหารกัมพูชาคืออะไร?”อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ: กินให้ถูกหลัก เพื่อพลังงานทั้งวัน
ตั้งกระทู้ใหม่