ต้มจืดตำลึงหมูสับ ขั้นตอนการทำ
เมื่อเข้าสู่ฤดูฝน เวลาเราเดินไปตามถนนหรือตามสวนหย่อม ตามป่าละเมาะข้างทางเดิน หรือแม้กระทั่งริมรั้วบริเวณบ้านเรา จะเห็นผักตำลึงแตกยอดอ่อน งามสะพรั่งน่านำมารับประทานยิ่งนัก เพราะผักตำลึงมีแร่ธาตุมากมาย เช่น วิตามิน แคลเซี่ยม ธาตุเหล็ก ธาตุฟอสฟอรัส เบต้าแคโรทีน แถมยังให้พลังงานอีก วันนี้จะไม่ขอพูดถึงประโยชน์ แต่จะมาแนะนำการทำเมนู แกงจืดตำลึงหมูสับ กันครับ
เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม ตามความชอบ ผักตำลึงที่เด็ดเตรียมไว้ และผักต่าง ๆ ที่อาจใส่ร่วมด้วย เช่นแครอท หรือผักกาดแก้ว หมู่สับ หรือจะเพิ่มด้วยลูกชิ้นหมูแท้ หรือเต้าหู้ไข่ด้วยก็ได้
จากนั้นก็ต้มน้ำให้เดือด ใส่หมูสับลงไป พร้อมกับลูกชิ้นด้วยก็ได้ ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาลเล็กน้อย เมื่อน้ำเดือดแล้วใส่ใบตำลึง พร้อมผักที่เราชอบจะใส่เคียงไปด้วยชิมดูตามความชอบ เพื่อความหอมและกลมกล่อมใส่กระเทียมบดลงไปซัก 1 ช้อนโต๊ะก็ได้ เมื่อเดือดดีแล้ว ก็ยกลงพร้อมตักเสริ์ฟ แค่นี้ก็จะได้เมนูง่าย ๆ ที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง
เขียนโดย สร้อยนกเขา
อำเภอที่มีชื่ออำเภอสั้นที่สุด 3 อำเภอเท่านั้นในประเทศไทย
5 คณะที่เรียนจบมาแล้ว มีอาชีพรองรับมากกว่าที่คิด
AI วิเคราะห์สถิติ 20 ปีหวยงวด 1 ตุลาคม 69 ให้เลขท้าย 2 ตัวเน้นๆ!
อายุ 26 ลาออกทำเกมเต็มเวลา เพิ่งขายไม่ถึง 2 สัปดาห์ เจอเพจไทยเอาเกมไปขาย 25 บาท
อิจฉาริษยา ต่างกันนิดเดียว! รู้สึกแบบนี้ผิดไหม แล้วจะเปลี่ยนเป็นพลังบวกยังไงดี
5 เมนูอาหารไทยโบราณที่หาทานยาก ชื่อคุ้นหู แต่คนรุ่นใหม่อาจไม่เคยชิม
ปฏิทินจีนเทียบปฏิทินไอ้ไข่ งวด 1 ต.ค. 2569 เลขไหนน่าสนใจ
ข้าวจี่ทาไข่กับลมหนาว ภาพความสุขเรียบง่ายของคนอีสานในวันวาน
รู้หรือไม่? เปิดรายได้พนักงานส่งพัสดุของแต่ละแอป วันหนึ่งได้เท่าไร
เสือกินคนครั้งหนึ่ง ไม่ได้แปลว่าจะกลายเป็น “เสือกินคน” เสมอไป
หมอลิลลี่ แพทย์หญิงวัย 32 ปี เผยตรวจพบมะเร็งเต้านมโดยบังเอิญ ไม่มีอาการมาก่อน
เช็กเลย 4 ช่วงเวลาเกิด ตามความเชื่อ เหนื่อยก่อน สบายทีหลัง ยิ่งอายุมาก ชีวิตยิ่งลงตัวอายุ 26 ลาออกทำเกมเต็มเวลา เพิ่งขายไม่ถึง 2 สัปดาห์ เจอเพจไทยเอาเกมไปขาย 25 บาทอิจฉาริษยา ต่างกันนิดเดียว! รู้สึกแบบนี้ผิดไหม แล้วจะเปลี่ยนเป็นพลังบวกยังไงดีหมอลิลลี่ แพทย์หญิงวัย 32 ปี เผยตรวจพบมะเร็งเต้านมโดยบังเอิญ ไม่มีอาการมาก่อนข้าวจี่ทาไข่กับลมหนาว ภาพความสุขเรียบง่ายของคนอีสานในวันวานเสือกินคนครั้งหนึ่ง ไม่ได้แปลว่าจะกลายเป็น “เสือกินคน” เสมอไป
อาหาร
