วิธีทำขนมทองหยด สูตรขนมไทยงานมงคล

แจกสูตรและวิธีทำขนมทองหยอด ขนมไทยโบราณ
ทองหยอดเป็นขนมไทยที่ใช้ในงานมงคลต่างๆเสมอ เป็นขนมที่ทำงานและมีความหอมหวานอร่อยเป็นเอกลักษณ์ของขนมไทย
ส่วนผสม
1.ไข่เป็ด 7 ฟอง (เบอร์ 0)
2.ไข่ไก่ 5 ฟอง (เบอร์ 0)
3. แป้งข้าวเจ้า 60 กรัม
4. น้ำตาลทราย 1,000 กรัม
5. น้ำสะอาด 1,000 ml
6.กลิ่นมะลิ 1 ช้อนชา
7.น้ำเชื่อม (น้ำ 800 ml + น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง)
วิธีทำ
- นำไข่เป็ดและไข่ไก่ มาแยกใช้เฉพาะไข่แดงให้ผ้าขาวบางกรองไข่
- นำไข่แดงที่กรองได้มาตีให้ขึ้นฟู
- ใส่แป้งข้าวเจ้าลงไปผสมตีให้เข้ากัน
- นำมาหยอดใส่น้ำเชื่อมที่เตรียมตั้งไฟไว้
- พอสุกตักใส่น้ำเชื่อเย็นที่แบ่งไว้
วิธีทำน้ำเชื่อม
น้ำผสมกับน้ำตาลทรายต้มจนน้ำตาลละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
แบ่งน้ำเชื่อมออกใส่ถ้วยให้เย็นรอแช่ทองหยดตอนสุก
ทองหยอดเป็นขนมจากประเทศโปรตุเกสมีถิ่นกำเนิดจากเมืองอเวโรเป็นเมืองชายฝั่งทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศโปรตุเกส ทองหยอดเข้ามาเผยแพร่ในประเทศไทยสมัยกรุงศรีอยุธยา โดยท้าวทองกีบม้าในสมัยรัชกาลของสมเด็จพระนารายณ์มหาราช เมื่อปี พุทธศักราช ๒๒๐๑
5 สกุลเงินที่อ่อนค่าที่สุดในโลกใน ปัจจุบัน
จากไลฟ์โค้ชสู่มหาเศรษฐีโมนาโก: มหากาพย์บทใหม่ "ครูอ้อย เข็มทิศชีวิต" กับดราม่าเขย่าโลกธุรกิจ
นายกเขมรพร้อมถอนกำลังทหารอาวุธยุทโธปกรณ์ออกจากชายแดนทันทีหากไทยบริจาคเงิน 1,500 ล้านบาทให้กับกัมพูชา
ประเทศที่ลงทุนในไทยมากที่สุด มีมูลค่าเงินลงทุนมากเป็นอันดับหนึ่ง
Top 10 ประเทศที่มีปริมาณผลผลิตข้าวมากที่สุดในโลก
ค่าเงินที่มีราคาแพงที่สุด เมื่อเทียบกับค่าเงินดอลลาร์สหรัฐ
เซเว่น เตรียมถอนการลงทุนจากเขมร สินค้าเขมรด้อยคุณภาพ ซ้ำวิกฤต ปชช.ไม่มีเงินซื้อ
3 วันระทึก เขมรขู่ลั่นสั่งไทยรื้อลวดหนาม-ตู้คอนเทนเนอร์พระวิหาร ลั่นหากไทย ไม่รื้อถอน ส่งหน่วยรบพิเศษ 5,000 นายเข้าพื้นที่จัดการขั้นเด็ดขาด
ปัจจัยหลักที่ทำให้ราคาทองคำร่วงลง
RIP แมวอินฟูล.... ส่ง"ไข่ขาว"สู่การเดินทางครั้งใหม่บนดาวแมวที่แสนอบอุ่น...
เลขเด็ด "เสือตกถัง (ปกฟ้า)" งวดวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 69..รีบส่องเลย ก่อนหวยหมดแผง!!
ผัวหลอนหลังเห็นเมียในกล้องวงจรปิด นอนแสยะยิ้้มสุดหลอนในห้องลูก
นกที่เชื่อว่าสูญพันธุ์ไปแล้ว แต่กลับถูกค้นพบอีกครั้งในภายหลัง
3 วันระทึก เขมรขู่ลั่นสั่งไทยรื้อลวดหนาม-ตู้คอนเทนเนอร์พระวิหาร ลั่นหากไทย ไม่รื้อถอน ส่งหน่วยรบพิเศษ 5,000 นายเข้าพื้นที่จัดการขั้นเด็ดขาด
จากไลฟ์โค้ชสู่มหาเศรษฐีโมนาโก: มหากาพย์บทใหม่ "ครูอ้อย เข็มทิศชีวิต" กับดราม่าเขย่าโลกธุรกิจ
ผัวหลอนหลังเห็นเมียในกล้องวงจรปิด นอนแสยะยิ้้มสุดหลอนในห้องลูก
ข้าวหมกไก่ที่อร่อยนั้นหายาก แต่เราก็หากันเจอ ...พากินข้าวหมกไก่ย่านบางบัวทอง อร่อยเด็ด ห้ามพลาด!
กัมพูชาเล่นใหญ่! เคลม “อาหารเขมรโบราณ” เหมาเรียบทั้งขนมจีน–บัวลอย–ขนมต้ม ตั้งชื่อใหม่แบบไม่แคร์สายตาโลก
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ กรอบนอกนุ่มใน เผ็ดหอมสะใจ
ข้าวขาหมูพะโล้ หนังนุ่มละลายในปาก น้ำราดเข้มข้น







