เค้กข้าวโพดนึ่งสูตรเจ ไม่ง้อเตาอบ ไม่ไส่นม ไม่ไส่ไข่ ทำขายได้

เค้กข้าวโพดนึ่งสูตรเจ ไม่ง้อเตาอบ ไม่ไส่นม ไม่ไส่ไข่

ส่วนผสม

1.ข้าวโพดหวาน 150 กรัม

2.แป้งเค้ก 250 กรัม

3.ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ

4.หัวกะทิ 200 ML

5.เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

6.น้ำมันรำข้าว 85 กรัม

วิธีทำ

- นำเนื้อข้าวโพด ปั่นรวมกับหัวกะทิพอหยาบ

- ใส่นำตาลทรายและเกลือป่นคนให้เข้ากัน

- นำแป้งเค้กและผงฟูมาร่อนลงไปและคนให้เข้ากัน

-ใส่นำมันรำข้าวผสมทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน

- ตักใส่เนื้อเค้กใส่พิมพ์จนเต็มพิมพ์ ใช้นำมันขีดกากระบาททำหน้าขนม

- นำไปนึ่ง 15 นาที(ใช่ผ้าขาวบางคุมฝาชึ้งกันน้ำหยด)

- ยกลงและนำออกจากซึ้ง