สูตรมินิเค้กนึ่งหน้านิ่มสตรอว์เบอร์รี่(พร้อมคำนวนต้นทุน)
** มินิเค้กนึ่งหน้านิ่มสตรอว์เบอร์รี่ **
ส่วนผสมเนื้อเค้ก (ทำได้ 30-31 ถ้วย)
1.แป้งเค้ก 50 กรัม
2.ผงฟู 1 ช้อนชา
3.ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 2 ฟอง
4.น้ำตาลทราย 60 กรัม
5.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
6.เกลือปลายช้อนชา
7.กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
8.SP 10 กรัม
วิธีทำเนื้อเค้ก
1.นำน้ำใส่ซึ้งขึ้นตั้งไฟต้มทิ้งไว้ให้เดือด
2.นำส่วนผสมทั้งหมดยกเว้น SP ใส่หม้อผสม
3.คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
4.นำ SP มาใส่ลงในหม้อผสม
5.ตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยความเร็วสูงสุดเป็นเวลา 5 นาที
6.และตีส่วนผสมต่อด้วยความเร็วต่ำสุดอีก 1 นาที
7.นำส่วนผสมตักใส่ถ้วยนึ่ง 1/2 ของถ้วย
8.นำเค้กใส่ซึ้งขึ้นนึ่งด้วยไปกลางจำนวน 10 นาที
ส่วนผสมหน้าสตรอเบอร์รี่
1.น้ำเปล่า 220 ML
2.น้ำสตรอเบอร์รี่เข้มข้น 45 กรัม
3.แป้งกวนไส้ 18 กรัม
4.น้ำตายทราย 55 กรัม
5.สีผสมอาหารสีแดงสดปลายช้อนชา
วิธีทำหน้าเค้ก
1.นำส่วนผสมทั้งหมดใส่หม้อรวมกัน
2.คนให้ส่วนผสมเข้ากัน
3.นำขึ้นตั้งไฟอ่อนคนไปเลื่อยเลื่อยจนข้น
4.นำลงจากเตาคนให้อุ่นค่อนข้างเย็น
5.ตักราดลงบนหน้าเค้กได้
**ตกแต่งเพิ่มเติมด้วยของตกแต่งหน้าเค้กตามใจชอบ**
ต้นทุนต่อชิ้น
สถานทูตไทยทั่วโลก เปิด "สมรภูมิโซเชียล" ขย้ำ ฮุน เซน
เฉลยแล้ว บักบอย เป็นใครกันแน่ ใช่สายลับหรือไม่
ประธานสมาคม ตามไปตำหนินักกีฬา ถึงกับร้องไห้โฮ ในซีเกมส์ครั้งที่ 33
ถล่มอุโมงค์ลับ เนิน 350 ทัพฟ้าส่ง F-16 เสิร์ฟไข่ 6 รอบติด
โดรนพลีชีพหลักแสนจากรัสเซีย แพ้ทาง “ตะข่ายหลักร้อย” ฝีมือไทย! ทหารรับจ้างในเขมรถึงกับอุทาน Amazing Thailand
แฉเรือทุนไทยขายน้ำมันให้เขมร อดีต สว ประกาศ เตือน ทัพเรือสั่ง 'จมเรือ' ได้ทันที เพราะประกาศกฎอัยการศึก
สิ่งของที่ไม่ควรใส่ ไม่ควรซัก ในเครื่องซักผ้า
วิเคราะห์หวย AI น่าจะออกรางวัลงวด 16 ธันวาคม 2568
ประธานกรรมการสิทธิฯ เขมร เย้ยกองทัพไทย ต้องพึ่งเครื่องบินรบ ถ้าไม่มี F-16 ก็ไม่ใช่คู่ต่อสู้เขมร
สื่อมาเลย์ แฉยับ ทหารเขมรทิ้งขีปนาวุธให้ไทยยึดฟรี เพราะใช้ไม่เป็น ขายขี้หน้าทั้งประเทศ
ช้างป่าภูผาม่านเหยียบพระสงฆ์ขณะบิณฑบาต เสียชีวิต
เฉลยแล้ว บักบอย เป็นใครกันแน่ ใช่สายลับหรือไม่
สถานทูตไทยทั่วโลก เปิด "สมรภูมิโซเชียล" ขย้ำ ฮุน เซน
สิ่งของที่ไม่ควรใส่ ไม่ควรซัก ในเครื่องซักผ้า
















