นักวิจัยเตือน!ผลข้างเคียงการใช้ไมโครเวฟ

โดยเว็บไซต์ The Cool Down เผยงานวิจัยชิ้นใหม่ของมหาวิทยาลัยเนแบรสกา สหรัฐอเมริกา เกี่ยวกับการใช้ไมโครเวฟอุ่นอาหาร โดยงานวิจัยเริ่มต้นในปี 2021 โดยคาซีอัลบับ ฮุสเซน ทีมนักวิจัย ได้ทดลองนำขวดนมพลาสติกของเด็กที่ได้รับการรับรอง FDA ว่าผ่านมาตรฐานความปลอดภัยสามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ บรรจุน้ำและสารละลายอื่นๆ ที่ใช้เป็นอาหาร แล้วนำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นนำไปให้เด็กดื่มพบเรื่องที่น่าตกใจคือ เด็กได้รับไมโครพลาสติกเข้าไปในร่างกาย

สำหรับ ไมโครพลาสติก คือ อนุภาคพลาสติกขนาดจิ๋วที่พบในยอดเขาที่สูงที่สุดในโลก และมหาสมุทรที่ลึกที่สุด ซึ่งสถาบันด้านสุขภาพ Henry Ford Health รายงานว่าในการศึกษาครั้งหนึ่ง 77 เปอร์เซ็นต์ของผู้เข้ารับการทดสอบถูกพบ มีไมโครพลาสติกในร่างกาย โดยบางเคสพบถึง 4 ล้านชิ้นต่อตารางเซนติเมตร และนาโนพลาสติกมากกว่า 2 พันล้านชิ้น

โดยไมโครพลาสติกบางชนิด ทำจากสารเปอร์และโพลีฟลูออโรอัลคิล (PFAS) ซึ่งใช้เวลานานในการย่อยสลาย แม้ยังไม่มีการระบุแน่ชัดว่าสาร PFAS ส่งผลต่อร่างกายอย่างไร แต่มันไม่เป็นผลดีอย่างแน่นอน

สำหรับการหลีกเลี่ยงไมโครพลาสติกที่ดีที่สุดคือ งดนำบรรจุภัณฑ์พลาสติกเข้าไมโครเวฟ แม้ว่าจะมีการรับรองว่าสามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ก็ตาม