ปลานึ่งมะนาว ด้วยวิธีง่ายๆ

1. ปลาตามชอบครับ ปลากะพง ปลาทับทิมปลานิล ได้ทั้งนั้น ล้างควักใส้ และเอาตะไคร้กับรากผักชียัดท้องใว้ แล้วนำไปนึ่งจนสุก ใช้เวลาประมาณ 15 นาที

2. ผสมน้ำปลา มะนาว น้ำตาล พริกกระเทียมสับเข้าด้วยกัน แล้วราดลงบนปลา นึงต่ออีกสัก 1-2 นาทีให้ซึมเข้าเนื้อ สุกเเล้วตกแต่งด้วยมะนาวฝาน ผักขีโรย พร้อมรับประทาน