“ไก่หมึกดำ” เมนูไก่ทอดที่ได้ชื่อว่าน่ากลัวที่สุดในญี่ปุ่น😊
หากจะพูดถึงเมนูไก่ทอด ทุกคนคงมีภาพในหัวว่ามันคือไก่ทอดหนังกรอบๆ สีเหลืองทอง ข้างนอกกรอบข้างในนุ่มๆ จูสซี่ๆ หรือไก่ทอดที่โรยผงต่างๆ ที่เราหาซื้อได้ตามร้านอาหารฟาสฟู้ดทั่วไป แต่บอกเลยว่าแบบนี้มันธรรมดาไป เมื่อเจอไก่ย่างของร้านหนึ่งในประเทศญี่ปุ่น ร้านชื่อว่า J. Chicken อยู่ในย่านอุเอโนะ โตเกียว เป็นร้านไก่ทอดจากจีนที่เข้ามาทำธุรกิจในประเทศญี่ปุ่น
โดยทางร้านได้คิดค้นเมนูใหม่ออกมา ซึ่งเป็นเมนูที่ดูภายนอกแล้วอาจจะมีความลังเลในการซื้อนิดนึง ชื่อว่า "ไก่หมึกดำ" เป็นไก่ทอดหนังกรอบๆ และเคลือบด้วยซอสสีดำของหมึก มองผ่านๆ แล้วเหมือนไก่ทอดขึ้นราหรือไก่ไหม้ จนบางคนไม่กล้าซื้อมาลองกิน บวกกับราคาตกประมาณตัวละ 520 บาท บางคนกลัวว่ามันไม่อร่อยและคุ้มกับเงินที่เสียไป 😊
ด้วยความที่ภายนอกดูไม่ค่อยเข้าตานัก จนทำให้น้องถูกขนานนามว่าเป็น “ไก่ทอดที่น่ากลัวที่สุดในญี่ปุ่น” เลย (โถ...ฉงฉาน) แต่ก็มีหลายคนที่ได้ลองซื้อมาทานดูเเละบอกว่ารสชาติดีเลย เนื้อข้างในนุ่มและฉ่ำ หนังก็กรอบกำลังดีไม่เค็มเกินไปด้วย ของบางอย่างมองด้วยตาเปล่าอาจจะดูไม่ดี แต่พอได้ลองก็อาจจะติดใจก็ได้นะคะ แอดนี่อยากลองเลย 😊