คุณประโยชน์ของแตงโมและเมนูที่ได้จากแตงโมที่หลากหลาย
🍈 แตงโมเป็นผลไม้เมืองไทยชนิดหนึ่งที่ทานได้ง่าย ซึ่งช่วยใน ดับกระหายความร้อนให้ความสดชื่นไม่ว่าจะเป็นเมนูน้ำปั่นหรือทานแบบผลสดก็อร่อยไม่แพ้กันเรามาดูประโยชน์ของแตงโมกันดีกว่าค่ะ
แตงโม กับ การลดน้ำหนัก
แตงโม เป็นผลไม้แคลอรีต่ำ ที่มีรสชาติหวานอร่อย น้ำตาลต่ำ กินง่าย จึงเหมาะที่จะ เป็นของว่าง สำหรับ ผู้ที่ต้องการจะ ลดน้ำหนัก หรือ เป็นของหวาน ปิดท้าย มื้ออาหาร เหมือนที่เราจะพบ แตงโม เป็นผลไม้ล้างปาก หลังกินของคาวอิ่ม ตามร้านอาหารต่าง ๆ ซึ่งได้มี ผลการวิจัย เทียบระหว่าง การกินแตงโม กับคุกกี้ ในปริมาณที่เท่ากัน พบว่า แตงโม ช่วยให้อิ่มท้อง และ ลดความอยากอาหาร ได้นานกว่า อีกด้วย
แตงโม ช่วยให้ผิวสวย
ประโยชน์ของแตงโม ที่มีต่องานผิว นั้นมาจาก วิตามิน C ที่พบได้มาก ในแตงโมนั่นเอง ซึ่ง วิตามิน C จะช่วยบำรุง ให้ผิวกระจ่างใส มีสรรพคุณ ช่วยต่อต้าน อนุมูลอิสระ ชะลอความเสื่อมเซลล์ผิว ชะลอวัย ลดริ้วรอย ช่วยกระตุ้น การสร้างคอลลาเจน ที่มีส่วน ทำให้ผิวนุ่ม เรียบเนียน ปกป้องผิว จากรังสี UV ในแสงแดด และยัง ช่วยให้แผลสมานไว ลดการเกิด รอยแผลเป็น อีกด้วย
แตงโม ช่วยดับกระหาย เติมน้ำให้ร่างกาย
90% ในแตงโมนั้น ประกอบไปด้วย น้ำ เป็นเสียส่วนใหญ่ การได้กินแตงโม จึงช่วย เติมความความชุ่มฉ่ำ ให้ร่างกาย ที่ต้องการน้ำหล่อเลี้ยง จำนวนมาก การกินแตงโมเย็น ๆ จะช่วยดับกระหาย ปรับลด อุณหภูมิร่างกาย และ ลดความเสี่ยง การเกิดภาวะขาดน้ำ ในสภาพอากาศ ที่อุณหภูมิสูง หรือในหน้าร้อน
แตงโม ช่วยป้องกันโรคหัวใจ
กรดอะมิโน ที่อยู่ในแตงโม ซึ่งชื่อว่า ซิทรูลีน (Citrulline) มีส่วนช่วย ในการป้องกัน โรคหัวใจ ได้ นอกจากนั้น กรดอะมิโน ตัวนี้ ยังช่วย ลดอาการ ปวดกล้ามเนื้อ ที่อ่อนล้า ตึงเครียด จากการออกกำลังกาย และช่วยให้ สามารถออกกำลังกาย ได้อย่างมีประสิทธิภาพ มากขึ้นอีกด้วย
แตงโม กับการ แก้ร้อนใน
ประโยชน์ของแตงโม ที่เป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็น ช่วยดับร้อน บรรเทา แก้อาการร้อนใน ในร่างกายได้ โดย อาจรับประทานสด ๆ เป็นผลไม้ชิ้น ๆ ได้เลย หรือ จะนำไปดัดแปลง เป็นเมนูเครื่องดื่ม อย่างน้ำปั่น สมูธตี้ เมนูของหวาน ทำเป็นน้ำแข็งไส ลอยแก้ว ก็สดชื่น และ เป็นเมนู ช่วยคลายร้อนได้ดี
สิ่งที่ควรระวัง ในการรับประทานแตงโม
- ไม่ควรรับประทานแตงโมมากเกินไป อาจทำให้ ท้องอืดได้
- ผู้ป่วยโรคไต ผู้ป่วยเบาหวาน หรือ สตรีมีครรภ์ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน
- ไม่ควรกินเมล็ดแตงโม เพราะร่างกายย่อยสลายไม่ได้ หากเมล็ด ไปติดอยู่ตามส่วนต่าง ๆ อาจเป็นอันตรายได้