กินอะไรก็ได้ EP1
คำตอบที่คุณพ่อบ้านแม่หลายๆต้องจนมุม และวนอยู่กับเมนูเดิมๆวันนี้จะมาแนะนำเมนูจากการคัดเลือก 1จังหวัด1เมนู เชิดชูอาหารถิ่น ของโครงการส่งเสริมและพัฒนายกระดับอาหารถิ่น สู่มรดกวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย มีเมนูอะไรบ้างไปดูกัน
1.ข้าวตอกตั้ง-กรุงเทพ
2.แกงมัสมั่นกล้วยไข่-กำแพงเพชร
3.ยำไกน้ำของ-เชียงราย
4.ตำจิ้นแห้ง-เชียงใหม่
5.เมี่ยงจอมพล-ตาก
6.ทอดมันปลากลาย-นคนสวรรค์
7.แกงแคไก่พื้นเมือง-น่าน
8.หลนปลาส้มพะเยา-พะเยา
9.ยำส้มโอกระทงทองสูตรเมืองชละวัน-พิจิตร
10.น้ำพริกเม็ดบัวปลาย่าง-พิษณุโลก
11.ปิ้งไก่ข้าวเบือ-เพชรบูรณ์
12.น้ำพริกน้ำย้อย-แพร่
13.ข้าวส้ม โถ่โถ้-แม่ฮ่องสอน
14.ยำปลาแห้ง-ลำปาง
15.แกงฮังเลลำไย-ลำพูน
16.ข้าวเปิ๊บสุโขทัย-สุโขทัย
17.อั่วบักเผ็ด-อุตรดิตถ์
18.ข้าวแดะงา-กาฬสินธุ์
19.ปลาแดกบองสมุนไพร-ของแก่น
20.คั่วเนื้อคั่วปลา-ชัยภูมิ
21.เมี่ยงตาสวด-นครพนม
22.เมี่ยงคำโคราช-นครราชสีมา
23.หมกหม้อปลาน้ำโขง-บึงกาฬ
24.ขนมตดหมา-บุรีรัมย์
25.แจ่วร้อนท่าขอนยาง-มหาสารคาม
26.ตำเมี่ยงตะไคร้ลำข่าสดใส่ไข่มดแดง-มุกดาหาร
27.อั่วกบ-ยโสธร
28.ข้าวปุ่นน้ำยาปลาหลด
29.ส้าปลาน้ำโขง-เลย
30.ละแวกะตาม-ศรีสะเกษ
31.แกงหวาย-สกลนคร
32.เบาะโดง(น้ำพริกมะพร้าว)-สุรินทร์
33.หลามปลาน้ำโขง-หนองคาย
34.เมี่ยงคำลำภู-หนองบัวลำภู
35.อุ๋พุงปลา-อำนาจเจริญ
36.ข้าวต้มมัดบัวแดง-อุดรธานี
37.ลาบหมาน้อย-อุบลราชธานี
มาถึงจุดนี้ผู้เขียนก็รู้สึกเหมือนจะหิว ขอพักไปหาเมนูอะไรก็ได้ทานก่อน ไว้มาต่อกันEP2เร็วๆนี้คะ
ภาพ:@Nine