หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

บิงซู: ขนมหวานเย็นชื่นใจจากเกาหลี

เนื้อหาโดย ดอยตุง

บิงซู: ขนมหวานเย็นชื่นใจจากเกาหลี

 

 

บิงซู (Bingsu) เป็นขนมหวานสัญชาติเกาหลีที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน มีลักษณะเป็นน้ำแข็งไสที่ละเอียดนุ่ม ราดด้วยนมข้นหวานและท็อปปิ้งต่างๆ มากมาย บิงซูมีต้นกำเนิดมาจากเกาหลีเหนือ โดยคำว่า "บิงซู" มาจากคำว่า "บิง" ที่แปลว่าน้ำแข็ง และคำว่า "ซู" ที่แปลว่าหิมะ บิงซูแบบดั้งเดิมจะใส่เพียงน้ำแข็งไสและนมข้นหวานเท่านั้น แต่ในปัจจุบันมีการพัฒนาสูตรและท็อปปิ้งต่างๆ มากมาย เพื่อให้มีรสชาติและหน้าตาที่หลากหลายมากขึ้น

 

ประวัติความเป็นมาของบิงซู

 

บิงซูมีต้นกำเนิดมาจากเกาหลีเหนือในช่วงสมัยอาณาจักรโชซอน (ค.ศ. 1392-1910) โดยเป็นขนมหวานของชนชั้นสูง บิงซูแบบดั้งเดิมจะใส่เพียงน้ำแข็งไสและนมข้นหวานเท่านั้น ต่อมาในช่วงสมัยราชวงศ์โชซอนตอนปลาย (ค.ศ. 1636-1910) บิงซูเริ่มแพร่หลายสู่ชนชั้นกลางและชนชั้นล่างมากขึ้น โดยมีการใส่ท็อปปิ้งต่างๆ เพิ่มเติม เช่น ถั่วแดงกวน ผลไม้ และขนมหวานอื่นๆ

 

การแพร่หลายของบิงซู

 

บิงซูเริ่มแพร่หลายไปทั่วโลกในช่วงทศวรรษ 1990 โดยเริ่มจากประเทศญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และไต้หวัน ต่อมาบิงซูก็เริ่มได้รับความนิยมในทวีปอเมริกาและยุโรป โดยปัจจุบันมีร้านบิงซูเปิดใหม่มากมายทั่วโลก

 

ความนิยมของบิงซูในประเทศไทย

 

บิงซูได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีร้านบิงซูเปิดใหม่มากมายทั่วประเทศ มีทั้งร้านที่นำเข้าท็อปปิ้งจากเกาหลีแท้ๆ และร้านที่มีสูตรและท็อปปิ้งเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง บิงซูเป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย เนื่องจากมีรสชาติอร่อย สดชื่น และเหมาะกับอากาศร้อนของประเทศไทย

 

ท็อปปิ้งบิงซู

 

ท็อปปิ้งคือส่วนสำคัญของบิงซู ที่ช่วยเพิ่มรสชาติและหน้าตาของบิงซูให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น บิงซูแบบดั้งเดิมจะใส่เพียงน้ำแข็งไสและนมข้นหวานเท่านั้น แต่ในปัจจุบันมีการพัฒนาสูตรและท็อปปิ้งต่างๆ มากมาย เพื่อให้มีรสชาติและหน้าตาที่หลากหลายมากขึ้น ท็อปปิ้งยอดนิยมของบิงซู ได้แก่

 

ถั่วแดงกวน

ผลไม้สด เช่น สตรอว์เบอร์รี่ กีวี มะม่วง มะพร้าว

ไอศกรีม

ครีมสด

ถั่วต่างๆ เช่น อัลมอนด์ พิสตาชิโอ ถั่วลิสง

ขนมหวานอื่นๆ เช่น วุ้น เยลลี่ คุกกี้

บิงซูสูตรง่ายๆ ที่บ้าน

 

บิงซูเป็นขนมหวานที่สามารถทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน เพียงมีเครื่องทำน้ำแข็งไส นมข้นหวาน และท็อปปิ้งที่ชอบ ตามสูตรนี้

 

ส่วนผสม

 

น้ำแข็งไส 1 กิโลกรัม

นมข้นหวาน 1 ถ้วย

ท็อปปิ้งตามชอบ

วิธีทำ

 

นำน้ำแข็งไสใส่ลงในถ้วย

ราดด้วยนมข้นหวาน

ตกแต่งด้วยท็อปปิ้งตามชอบ

เคล็ดลับการทำบิงซู

 

น้ำแข็งไสควรทำเอง เพื่อให้ได้น้ำแข็งไสที่ละเอียดนุ่ม

เลือกใช้นมข้นหวานแท้ เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น

เลือกท็อปปิ้งที่สดใหม่ เพื่อให้ได้รสชาติและหน้าตาที่อร่อย

บิงซูคือขนมหวานเย็นชื่นใจที่มีรสชาติอร่อยและหลากหลาย ท็อปปิ้งที่หลากหลายช่วยให้บิงซูมีรสชาติและหน้าตาที่แปลกใหม่น่ารับประทาน บิงซูจึงกลายเป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน

เนื้อหาโดย: ดอยตุง ภาพ pixabay
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
ดอยตุง's profile


โพสท์โดย: ดอยตุง
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"ไวรัลพุ่ง! นักเรียน ม.6 ขายนมเปรี้ยวส่งตัวเองเรียน ชาวเน็ตแชร์วาร์ปเพียบ""กอล์ฟ พิชญะ เปิดตัวแฟนใหม่! สาวสวยโปรไฟล์เริ่ดที่หลายคนคุ้นหน้า"ภาวะอุจจาระตกค้าง ขับถ่ายอุจจาระออกไม่หมดทำให้มีการตกค้างอยู่ภายในลำไส้"กันต์ กันตถาวร ยันไม่คิดออกรายการโหนกระแส หลัง ฟิล์ม รัฐภูมิ พูดถึง"หนุ่มเขมรปากดี!! บอกคนไทยเคลมตัวหนังสือของกัมพูชาไปดัดแปลงเป็นภาษาตัวเองต้องใช้เทปกี่ชิ้นถึงจะหยุดรถ Lamborghini YTR ได้?คบต่อหรือพอแค่นี้!! หนุ่มฉุนเพื่อนรักล้วงเป้า คว้าขวดเบียร์ทุบหัวแตกติดดินสุดๆ เศรษฐีคริปโตหมื่นล้านใช้ MRT ในไทย แทนรถหรูจับแก๊งใจโหด! ใช้แรงงาน-ทๅรุณเด็กชาวเมียนมาวัย 8 ขวบ!"ไม่เคยพลาด! 'ณวัฒน์' ร่วมวงดราม่าโพสต์ถึง 'ฟิล์ม รัฐภูมิ' ชาวเน็ตคอมเมนต์สนั่น"ล่าสุดบรรดาคนที่ด่า ใหม่ ดาวิกา ออกมาโพสต์ขอโทษแล้วหลังทนายรับเรื่องเตรียมฟ้อง สุดเศร้า ส.ต.ต.สิทธิพงศ์ กระโดดน้ำจับคนร้ายจนตัวเองจมน้ำเสียชีวิต
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทนาย 'บอสพอล' ยันไม่ได้จ้าง 'ฟิล์ม' ทำPR! จ่อดำเนินคดี!"ไม่เคยพลาด! 'ณวัฒน์' ร่วมวงดราม่าโพสต์ถึง 'ฟิล์ม รัฐภูมิ' ชาวเน็ตคอมเมนต์สนั่น"ยุคสงครามโบราณ ทหารใช้เทคนิคอะไรในการทราบจำนวนทหารของศัตรู?คบต่อหรือพอแค่นี้!! หนุ่มฉุนเพื่อนรักล้วงเป้า คว้าขวดเบียร์ทุบหัวแตกล่าสุดบรรดาคนที่ด่า ใหม่ ดาวิกา ออกมาโพสต์ขอโทษแล้วหลังทนายรับเรื่องเตรียมฟ้อง 
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
รีวิว Reese’s Peanut Butter Cups ช็อกโกแลตสัญชาติอเมริกัน รสชาติที่ลงตัวจนหยุดไม่อยู่!รีวิวโยเกิร์ตดัชชี่ รสลูกชิดกลิ่นนมชมพูและรสมะพร้าวน้ำหอมตารางเมนูอาหาร 7 วันสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมความดันโลหิต โดยยึดหลักอาหาร DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)ทำอย่างไร? ให้กล้วยเชื่อมมีสีแดงสวย
ตั้งกระทู้ใหม่