ตำถาดปูปลาร้าสุดแซ่บ กับเครื่องเคียงแน่น ๆ
โพสท์โดย siriluke877
ตำถาดปูปลาร้าสุดแซ่บ กับเครื่องเคียงแน่น ๆ
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- พริกสดหรือพริกแห้ง
- กระเทียม
- น้ำปลา
- มะนาว
- น้ำตาล
- มะเขือเทศ
- ถั่วฝักยาว
- ปูดอง
- ผงชูรส
- น้ำปลาร้า
- มะเขือเทศ
- แครอท
เครื่องเคียง
- ไข่เค็ม
- ไข่เยี่ยวม้า
- ไข่ต้ม
- หมูยอ
- กุ้งสดลวก
- ปลาหมึกลวก
ผักที่กินกับส้มตำ
- ผักบุ้ง
- ถั่วฝักยาว
- มะเขือคื่น
- สายบัว
- กะหล่ำปลี
วิธีทำ
ตำพริกกับกระเทียมพอหยาบ เสร็จแล้วก็ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมดลงไป ชิมให้ได้รสชาติที่ชอบ จากนั้นใส่เส้นมะละกอลงไปคลุกเค้าให้เข้ากัน ตักใส่ถาดที่เตรียมไว้ นำเครื่องเคียงที่ลวกมาวางข้างส้มตำ พร้อมกับผักที่ล้างสะอาด ก็พร้อมแช่บไปกับส้มตำแซ่บๆได้เลย
เนื้อหาโดย: siriluke877
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (5/5 จาก 4 คน)
VOTED: bubblez, pangram 96, jantipa23, siriluke877
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รู้หรือไม่ แมลงสาบนั้นมีประโยชน์มากกว่าที่คุณคิดมิติใหม่!พระนั่งม้า - ขึ้นกระเช้าประน้ำมนต์ โยมวิ่งมินิมาราธอน ร่วมสร้างโบสถ์รีวิวหนังสือ หมอเงินถาม หมอความตอบส่อง 2 ไอเท็มล่าสุดของลิซ่าฮามาสเสียใจหลังผู้นำอิหร่านตายแล้วHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"โจวเหวินฟะ" ออกกำลังมากเกินไป..ทำเอาแฟนๆ อดห่วงไม่ได้จังหวัดที่มีปริมาณผลผลิตลำไย มากเป็นอันดับหนึ่งของประเทศไทย8 ท่าออกกำลังกาย ช่วยหน้าอกกระชับซื้อกิน VS ทําอาหารกินเอง อันไหนประหยัดเงินมากกว่ากัน ?