ราดหน้าปลาเต้าซี่
วันนี้จะมาเสนอเมนูราดหน้าปลาเต้าซี่กันจ้า
มาดูส่วนผสมกันก่อนเลยค่ะ
1.พริกแดง พริกเขียว พริกเหลือง (พอดีพริกเหลืองในตู้หมดเลยไม่ใส่ค่ะ)
2.แครอท
3.เห็ด
4.เต้าซี่
5.ปลา
6.กระเทียมปั่น
7.แป้งข้าวโพด
8.พริกไทยป่น ใส่ไม่ใส่แล้วแต่ชอบค่ะ
9.น้ำมัน
10.แป้งทอดกรอบ
11.ซอสปรุงรส
12.เส้นใหญ่



วิธีทำ
นำปลาไปทอดชุปแป้งทอดให้สุกก่อนแล้วพักให้เย็น
ทุกอย่างตามรูปเลยนะค่ะ
ขั้นตอนต่อมา
จากนั้นนำเส้นใหญ่ไปผัดในกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยผัดให้เส้นมีกลิ่นหอมจากนั้นนำลงไปใส่ถ้วยพร้อมกับปลาที่เราทอดไว้ก่อนหน้านี้ค่ะ
ตามรูปด้านบนเลย
ขั้นตอนต่อมากันเลย
นำกระเทียมกับเต้าซี่ลงไปผัดในกระทะจากนั้นตามด้วยผักทุกอย่างลงไปผัดใส่น้ำลงไปพอน้ำเดือนให้ใส่ซอสปรุงรส นำแป้งข้าวโพดไปผสม
น้ำเปล่าให้เหนียวข้นจากนั้นเทลงไปในกระทะ
ตามภาพเลยค่ะ
จากนั้นตักใส่ถ้วยที่เราเตรียมเส้นกับปลาทอดไว้ก่อนหน้านั้นก็เสร็จ โรยพริกไทยบ่นก็พร้อมทานได้แล้วจ้า
ใครบ้างเสี่ยงซึมเศร้า สัญญาณเงียบที่อาจเริ่มจากชีวิตประจำวัน
4 เมืองร้างในไทย จากยุคเหมืองแร่ถึงเมืองบาดาลใต้เขื่อน
ทำไมมนุษย์ ไม่สามารถกลั้นหายใจจนตๅยได้
คอนโดมิเนียมที่มีราคาแพงที่สุด อันดับที่หนึ่งของประเทศไทย
ฮัวกาชีนา โอเอซิสกลางทะเลทรายเปรู ที่สวยเหมือนหลุดจากภาพวาด
ทำไมเข็มขัดนิรภัยดึงแรงแล้วล็อก? กลไกเล็ก ๆ ที่ช่วยชีวิตคนนับล้านบนท้องถนน
5 จังหวัด ที่เจองูกะปะเยอะที่สุดในประเทศไทย
5 จังหวัดที่มีงูเยอะที่สุดในประเทศไทย
ประโยคสุดแซ่บ ตอบกลับคนชอบสาระแน
นอนกี่ชั่วโมงถึงจะไม่เพลีย? รู้จักเวลานอนที่เหมาะสมสำหรับแต่ละวัย
ข้างกล่องไม้ขีดไฟ ทําด้วยอะไร ทำไมถึงติดไฟ
เตือนแล้วนะ! 10 ต้นไม้อัปมงคล ห้ามปลูกในบ้าน โบราณทัก ชีวิตตกต่ำ-อันตรายกว่าที่คิด
Anemoia คืออะไร ทำไมเราถึงคิดถึงยุคที่ไม่เคยมีชีวิตอยู่
คอมพิวเตอร์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดตลอดกาล
ซูชิข้าวยำปักษ์ใต้ปลาแซลมอนรมควันซอสกะปิยูซุ เมนูไทยญี่ปุ่นสดใหม่ ครบรสในคำเดียว
ขนมปังบริยอชแกงกะหรี่ปูอบชีสไข่เยิ้ม เมนูไทยฝรั่งเศสหอมเนย เข้มข้น นัวเต็มคำ
ข้าวหน้าไก่ทอดเกาหลีซอสแกงฮังเลครีมชีส เมนูไทยเกาหลีหอมเครื่องแกง กรอบฉ่ำ นัวเข้มเต็มชาม
โครเก็ตข้าวซอยล็อบสเตอร์ลาวาชีสทรัฟเฟิล เมนูไทยญี่ปุ่นสุดหรู กรอบนอก เยิ้มใน หอมเครื่องแกง



