ข้าวผงกระหรี่ทะเล

  วันนี้เมนูมาแนะนำเป็นเมนูข้าวผงกระหรี่ทะเลค่ะ 

ส่วนประกอบเมนูข้าวผงกระหรี่ทะเล

1.นมจืดคาเนชั่น

2.ผงกระหรี่

3.ไข่

4.กุ้ง

5.หมึก

6.หอยแมลงภู่

7.พริกเผา

8.พริกชี้ฟ้าหั่น

9.คลื่นช่าย

10.หอมใหญ่ซอยบางๆ

11.ต้นหอม

12.พริกชี้ฟ้า หั่นไว้ตกแต่ง

13.ผักหัวจานตกแต่งใส่หรือไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ชอบค่ะ 

14.น้ำมันหอย

15.น้ำตาล

16.รสดี

17.ซีอิ้วขาว

18.กระเทียมปั่น

19.น้ำมันองุ่น สำหรับผัด

 วัตถุดิบเยอะมาก

วิธีทำ

1.ขั้นตอนแรกเปิดไฟตั้งกระทะใส่น้ำมันกระทะร้อนให้ใส่กระเทียมตามด้วยเนื้อสัตว์ลงไปผัดจนสุก

2.ใส่ผักที่เราเตรียมไว้ลงไปผัดเติมน้ำเปล่าเล็กน้อยจากนั้นใส่เครื่องปรุงรสลงไปน้ำตาลน้ำมันหอยรสดีซีอิ้วขาวชิ้มรสชาติตามใจชอบ

3.ใส่พริกเผาและผงกระหลี่ลงไปผัดให้เข้ากันจากนั้นใส่นมคาเนชั่นลงไป

4.ผ่อนไฟให้อ่อนลงใส่ไข่ลงไปปิดไฟแล้วคนให้เข้ากัน

จากนั้นตักใส่จานเป็นอันเสร็จแล้วค่ะ 

เสร็จแล้วจ้าตามรูปเลยอันนี้สำหรับทานคนเดียวค่ะใส่จานตกแต่งด้วยผักให้ดูสวยงาม 

ถ้าชอบฝากกดแชร์ให้ด้วยนะค่ะ รอบหน้าจะมาแนะนำเมนูกันใหม่ค่ะ.