ปลาดุกชุบแป้งทอดกรอบ หลังเลิกงาน
ในเช้าวันนี้ก็มาถึงนั้นก็คือเวลาเลิกงาน เพราะเราทำงานเข้ากะกลางคืน
สิ่งแรกที่คิดถึงก็คือ อาหารเช้าหลังเลิกงาน หลังจากที่ขึ้นรถรับส่งในระหว่างที่รอให้พนักงานรถขึ้นรถจนครบรถก็ออกเดินทาง ในหัวก็คิดแต่เรื่องอาหาร ว่าเช้านี้เราจะกินอะไรดี และก็เป็นแบบนี้อยู่ทุกวัน จากนั้นไม่นานรถก็จอดให้พนักงานลงตามจุดที่พัก ของแต่ละคน แต่ของเราลงที่ตลาด พอถึงที่หมายตัวผมก็เดินเข้าตลาดพร้อมกับความหิวเพราะช่วงพักเบรคก่อนทำโอทีไม่ได้กินอะไรเลย และผมก็เดินเข้าไปตลาดมองซ้ายมองขวาแล้วก็เดินวนเวียนอยู่ สองสามรอบ คิดแล้วคิดอีก เพราะในตลาดมีทั้งข้าวกล่อง ข้าวเหนียวหมู และไก่ทอดกับลูกชิ้น
ผมกินมาหมดทุกร้านก็รู้สึกเริ่มเบื่อ อยากหาอะไรใหม่ๆกินบ้าง จากนั้นก็ไปเห็นปลาดุกทอด ตอนแรกที่เห็นผมก็ไม่ได้สังเกตว่าเขาชุบแป้งทอด เพราะตอนนั้นเริ่มตาลายเเล้ว หลังจากซื้อแล้วก็กลับห้อง หลังจากที่ได้กินคำแรกเคี้ยวโดนแป้งกรอบ ก็รู้ว่าเขาชุบแป้งทอดกรอบ นี้เป็นครั้งแรกที่ผมได้กิน รสชาติกรอบอร่อยใช้ได้เลย เนื้อปลานิ่มหอมน่ากิน แต่ส่วนมากผมจะกินแบบที่เขาย่าง ตอนกินปลาผมจะเริ่มกินหางขึ้นมาหาหัวปลา หลังที่กินเสร็จก็แกะหัวปลากินต่อจนหมด
สุดท้ายนี้ขอขอบคุณนักอ่านทุกคนที่เข้ามาอ่านจนจบ เรื่องนี้เป็นเรื่องแรกที่ผมเริ่มเขียน ขอบคุณมากๆครับ