แนะนำร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อย ซอยกิ่งแก้ว 41

สืบเนื่องมาจากเราได้ย้ายบ้านจากที่อยู่เดิมมาอยู่ในซอยกิ่งแก้ว 41 ถนนกิ่งแก้ว จังหวัดสมุทรปราการ ย้ายมาอยู่ช่วงแรกเรายังไม่มีครัวเพื่อทำอาหารกินกัน จึงได้เดินสำรวจในซอยกิ่งแก้ว 41 ไปเรื่อยเรื่อยจนกระทั่งไปเจอร้านก๋วยเตี๋ยวร้านเล็กเล็กที่ขายอยู่ที่หน้าบ้านร้านนึง เจ้าของร้านเป็นลุงกับป้าช่วยกันขายก๋วยเตี๋ยวอยู่ ลุงแกเป็นคนทำก๋วยเตี๋ยวเอง ส่วนป้าเราเห็นแกเหมือนจะคอยเป็นลูกมือคอยช่วยลุงอยู่

ตัดสินใจลองเข้าไปกินดู

เราเองได้สั่ง เส้นเล็กน้ำลูกชิ้นหมู ส่วนแฟนเราเขาสั่ง เกาเหลาเนื้อรวมกับข้าวเปล่า จากนั้นก็นั่งรออยู่ประมาณ 2-3 นาที ก๋วยเตี๋ยวของเราสองคนก็พร้อมปรุง เครื่องปรุงของร้านนี้จะไม่ได้วางไว้บนโต๊ะที่เรานั่งกินกัน แต่จะวางไว้ที่เดียวบนโต๊ะรวม ที่มีทั้ง ช้อน ตะเกียบ พริกน้ำส้มของที่นี่ป้าแกตำเองทุกวัน ส่วนพริกป่นแกก็คั่วเอง ตำเองด้วย ทำให้เวลาเราตักพริกใส่ลงในชามก๋วยเตี๋ยวร้อนร้อน แล้วกลิ่นหอมของพริกป่นโชยกลิ่นหอมขึ้นมาเตะจมูกเราทันที

ถึงเวลาลิ้มลองรสชาดกันแล้ว

เดินถือชามก๋วยเตี๋ยวที่เพิ่งจะปรุงเสร็จ หันไปเห็นผักโหระพาวางอยู่ใกล้ใกล้กับเครื่องปรุงเลยหยิบใส่ในชามเพิ่มความอร่อยอีกนิด เป็นอันว่าเสร็จพิธีจากการปรุงจึงเดินกลับมานั่ประจำการที่โต๊ะพร้อมปฎิบัติการกิน

รสชาดหอมอร่อย มีกากหมูทอดใส่ลงมาด้วย ที่นี่มีทั้งน้ำข้นและน้ำใส ผักสดแจกฟรีไม่เก็บเงินเพิ่ม น้ำแข็งเปล่าก็ฟรี ส่วนแค็ปหมูอันนี้ต้องซื้อนะ

ราคาก๋วยเตี๋ยวอยูที่ชามละ 40 บาท กินชามเดียวก็อิ่มแล้ว

พิกัดสถานที่ตั้งของร้าน

เข้ามาในซอยกิ่งแก้ว 41 ตรงเข้ามาประมาณ 400 เมตร ให้ขึ้นสะพานข้ามคลอง ลงสะพานจะเจอสี่แยกให้เลี้ยวซ้าย ขับต่อไปอีก 20 เมตร ก็จะเจอร้านอยู่ติดถนนในซอยอยู่ด้านซ้ายมือ สามารถหาที่จอดแถวๆ หน้าร้านแกก็ได้