ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ที่โดนใจ
เรากับแฟน เป็นคนชอบกิน ข้าวหมูแดงหมูกรอบ แต่ถ้าถามแล้วมี ร้านอร่อยที่โดนใจพอจะมีแนะนำไหม ตอบได้เลยว่าต้องร้านนี้
ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ร้านนี้เรากินมา 5-6 ปี ได้แล้ว เริ่มมาจากน้องที่รู้จัก แนะนำมา บอกว่าถ้าพี่ชอบ ข้าวหมูแดงหมูกรอบกิน ต้องไปลองร้านนี้เลยไม่ผิดหวัง
ในเมื่อน้องเขาแนะนำมา เราก็ต้องไปลองกินถูกไหม ไปวันแรกก็ถึงร้านตอน 11 โมง กว่าๆ อืม..คนเยอะอยู่นะ แต่ยังมีที่นั่ง ด้านในร้านว่างให้นั่งได้อยู่
วันนั้นไปสองคนกับแฟน เราเขียนใส่ลงในกระดาษ สั่งข้าวหมูแดงหมูกรอบ แฟนสั่งเหมือนกันแต่ของเป็นพิเศษ ใส่กุนเชียง กับไข่ต้มด้วย
รอไม่นาน เด็กในร้านก็เอาข้าวมาเสริฟ พร้อมน้ำซุปร้อนๆ คนละถ้วย ( น้ำซุปหมดสามารถลุกไปตักเพิ่มเติมได้เขามีหม้อน้ำซุปว่างไว้ให้ด้านนอก )
พอได้ลองกินเท่านั้นหล่ะ เฮ่ย ! อร่อยจริงๆ อย่างที่น้องเขาบอกเลย หมูกรอบๆ มากๆ เขาจะหั่นชิ้นใหญ่เต็ม ๆ คำ หมูแดงก็นุ่มไม่เหนียว ที่ชอบที่สุดคือ น้ำราดหมูแดง ไม่หวานมากสำหรับตัวเรานะ แล้วน้ำราดก็ไม่ข้นเหนียวจนเกินไป เป็นแบบที่เราชอบ ตัวน้ำราดก็มีความหอม
หันไปมอง ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ในจานแฟน อึอืม.. เครื่องนี้มาอย่างแน่น ทั้ง หมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง ไข่ต้ม แน่นเต็มจาน ( แต่เดี่ยวนี้ทางร้านน่าจะไม่มีต้นหอมให้ทานแล้วนะคะ เพราะไปกินมาล่าสุดไม่เห็นมี )
ดีนะที่เราไม่สั่งพิเศษอีกคน ไม่งั้นกินไม่หมดของบอก แฟนเราต้องแบ่ง กุนเชียง ำข่ต้ม มาให้เราฉีกหนึ่ง แต่เราคืนกุนเชียงแฟนไปตัวเราไม่ค่อยชอบกินกุนเชียงไง เราทานคู่กับต้มหอม ราดด้วยพริกน้ำส้ม หวานๆ เปรี้ยวๆ เผ็ดๆ อร่อย
แต่ที่ร้านนี้ นอกจาก ขายข้าวหมูแดงหมูกรอบ แล้ว ยังมีก๋วยเตี๋ยว ให้สั่งทานได้นะคะ สำหรับคนอยาก ทานก๋วยเตี๋ยว ทางร้านเขามีหลายเมนูคะทั้ง ก๋วยเตี๋ยวปลา ลูกชิ้นแคระ ก๋วยเย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ลูกชิ้นปลาลวกจิ้ม ก็มีนะ สั่งได้ตามชอบ
แต่สำหรับเราแค่ ข้าวหมูแดง หมูกรอบ พร้อมไข่1ซีก ก็อิ่มแบบ จุกๆไปเลย แต่แฟนเราน่าจะจุกกว่า เพราะมี กุนเชียงด้วย555
ถ้าใครอยู่แถว ๆ รามอินทรา คู้บอน กม. 8. ต้องเคยได้มา ลองกินกันบ้างแน่ๆ ใครไม่เคยลองไปลองชิมกันดูได้คะ
" พูดแล้วก็หิวขึ้นมาเลย "
" ร้าน ศรีวัชเขิญชิม กม.8 "
แอบบอกไป ก่อนเที่ยง หรือ หลังเที่ยงนะคะไม่งั้นคนเยอะมากคะ
LOMA 🐬🐬