🎀 "แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ

🎀 "แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ" ☘️ ล้างมะระด้วยน้ำเกลือ ก่อนนำไปต้ม ช่วยลดความขมได้ จากนั้นหมักหมูต่อ 🐷 เคี่ยวต่ออีก 15-20 นาที ทานกับข้าวสวย ซดน้ำร้อนๆ คล่องคอเลยค่ะ ไปลองทำกันเลย 🧑‍🍳🫕💚☘️⭐💋👍 

วัตถุดิบ 

1. มะระ 1 ผล

2. หมูสับ 2 ขีด

เครื่องปรุงมะระยัดไส้ 

1. กระเทียมสับ 1 หัว

2. พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ

3. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

4. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ

5. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำซุป 

1. น้ำเปล่า (สำหรับต้ม) ครึ่งหม้อ

2. พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ

3. ซีอิ๋วขาว 5 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ใครสนใจ คอมเม้นไวนะ เดียวมาต่อให้