เมนูจากไข่ไก่ ไข่ยัดไส้

ไข่ไก่เป็นวัตถุดิบที่ทุกบ้านต้องมีติดบ้านไว้

เมนูไข่ดาว ไข่เจียว ไข่ต้ม ทำวนๆไปบางทีก็เบื่อ

วันนี้เราจะชวนทำเมนูไข่ยัดไส้ เป็นเมนูที่ทานได้ทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ ไปทำกันเลยค่ะ

วัตถุดิบ

1.ไข่ไก่

2.หัวหอมใหญ่

3.มะเขือเทศ

4.กระเทียม

5.หมูบด

6.ซอสมะเขือเทศ

7.เครื่องตามใจชอบ

วิธีทำ

1.เจียวกระเทียมในน้ำมันที่อุ่นๆ ใช้ไฟอ่อน เจียวกระเทียมอย่างใจเย็นค่ะ

2.เจียวกระเทียมเป็นสีเหลืองใส่หมูบดลงไปผัดให้หมูบดสุก

3.ใส่ผักที่หั่นเตรียมไว้ลงไปผัดจนผักสุก แล้วจึงปรุงรสชาติตามใจชอบ

4.ตักใส่ที่ผัดเสร็จแล้วพักไว้ แล้วก็ทำไข่เจียวเพื่อห่อใส่