พาสต้าผัดผัก
เขียนโดย gpm220
แนะนำสูตรอาหาร: พาสต้าผัดผัก
ส่วนผสม:
200 กรัม พาสต้า (บรรจุห่อ)
1 หัวหอมใหญ่ (หั่นซอย)
2 หัวกระเทียม (หั่นเป็นเศษเล็ก)
1 ถ้วยผักคะน้า (หั่นชิ้นเล็ก)
1 ถ้วยผักบุ้งจีน (หั่นเป็นชิ้นเล็ก)
1 ถ้วยแครอท (หั่นแบบหวานซอย)
3 ช้อนโต๊ะน้ำมัน (สำหรับผัด)
ส่วนผสมซอส:
2 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาว
1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย
1 ช้อนโต๊ะน้ำมันงา
วิธีทำ:
ใส่น้ำเดือดลงในหม้อให้เพียงพอที่จะทำให้พาสต้าโดนน้ำ
หากใช้พาสต้าแบบสุกเร็ว ให้แช่พาสต้าในน้ำเดือด 5-7 นาที ถ้าใช้พาสต้าแบบน้อยสุก ให้แช่น้ำเดือด 2-3 นาที
พอพาสต้าสุกแล้ว เทน้ำร้อนพร้อมด้วยพาสต้าลงในจานและเคี่ยวให้อ่อน ๆ สะเด็ดน้ำ พาสต้าเสร็จเรียบร้อยนำไปเตรียมไว้
เตรียมกระทะหรือหม้อผัด ตั้งไฟปานกลาง รอกระทะร้อน ใส่น้ำมันให้ร้อน
ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม ตามด้วยหัวหอมซอย ผัดจนเหลืองสุก
ใส่ผักคะน้า ผักบุ้งจีน แครอทลงไป ผัดให้ผักสุกตะแคง
เทซีอิ๊วขาวลงไปผัดให้เข้ากันกับผัก ใส่น้ำตาลทราย ผัดให้ข้าวเปลี่ยนสี เพิ่มความหวานกับความเค็ม ลดไฟ รอให้เนื้อปลาสุก
เมื่อรสชาติเข้ากันทั้งหมดให้ปิดไฟ
ใส่น้ำมันงาในจานและคนเบา ๆ ในที่เราตั้งแยกส่วน ผัดดับให้ระเบิดกันในกระทะให้หวานใส่เช้าซอยมัน เส
เสร็จแล้วนำพาสต้าผัดผักใส่จานให้เรียบร้อย
สูตรนี้เป็นอาหารที่ง่ายและอร่อยมาก เหมาะสำหรับบุคคลที่รักการทานผักอย่างเป็นธรรมชาติ
5 จังหวัด เมืองเกษียณ ที่คนวัย 30+ แห่ไปจองที่ดิน ค่าครองชีพถูก
3ชนิดต้นไม้ “หน้าบ้าน” ที่เน้นความสวยงามและความเขียวสดตลอดปี
"เมือง"ที่อากาศเย็นกำลังดีตลอดทั้งปี
จังหวัดไหนของไทย กำลังถูกมองว่าเป็นอนาคตความเจริญรุ่งเรืองของไทย
พื้นที่จังหวัดที่มาแรงที่สุดในฐานะเมืองหลวงแห่งที่2ของไทย
บริษัทผลิตรถไถสัญชาติไทย ที่ประสบความสำเร็จและเป็นที่รู้จักมากที่สุด
สะพานที่ข้ามแหล่งน้ำจืดที่มีความยาวมากที่สุดในประเทศไทย
จังหวัดจับปลาหมึกได้มากที่สุด 5 อันดับแรกของประเทศไทย
ผลหวยงวด 16 เมษายน 2569 ออกแล้ว ตรวจครบทุกเลขที่นี่
ธงชาติที่ไม่ใช่ทรงสี่เหลี่ยม เพียงหนึ่งเดียวเท่านั้นที่มีในโลก
สถานศึกษาที่น่าเรียนที่สุดในประเทศไทย
จังหวัดที่มีอุตสาหกรรมน้อยมากที่สุดในประเทศ
สละหรือระกำ ทำไมเธอเหมือนกันอย่างก่ะฝาแฝด
เครื่องบินรบรุ่นสุดทันสมัย ที่กองทัพของไทยต้องการซื้อมากที่สุด
ไม่ควรกิน"แตงโม"ถ้าอยู่ในคน7กลุ่มนี้!!



