มาทำกล้วยทอดกินเองหรือทำขายสร้างรายได้

มาทำกล้วยทอดกินเองและทำขายสร้างรายได้ 

     เราต้องมารู้จักกล้วยกันก่อนกล้วยมีประโยชน์  กล้วยทำได้หลากหลายอย่างเช่นผลกล้วยเอามาแกงก็ได้ ผลกล้วยเอาไปฉาบเป็นกล้วยฉาบก็ได้  ถ้ากล้วยสุกหรือหรือสุขมากและจะกินไม่หมดก็สามารถเอาไปตากแดดทำเป็นกล้วยตากเป็นการถนอมอาหารชนิดหนึ่งเอาไว้กินได้นานอีกด้วย  แล้วกล้วยสุกนิยมนำมาทำเมนูเพื่อสร้างรายได้อีกมากมายเช่นทำกล้วยบวชชี  ทำกล้วยทอด กล้วยปิ้ง  กล้วยทอด และอีกมากมายที่กล้วยสุกมีประโยชน์

วันนี้จะมาแนะนำสูตรกล้วยทอดให้ได้รับประทานและนำไปต่อยอดสร้างรายได้

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมทำกล้วยทอดมีดังนี้

1 แป้งทอดกล้วย(ที่มีขายตามท้องตลาด)300กรัม

2 น้ำเย็นจัด 150 กรัม

3 งาขาว 20 กรัม

4 มะพร้าวขูด 150 กรัม

5 กล้วยน้ำว้าหั่นแนวยาวประมาณ 25 ถึง30ลูก

6 น้ำตาลทราย 

ขั้นตอนการทำกล้วยทอดมีดังนี้ 

1 ผสมแป้งกล้วยทอดกับน้ำเย็นจัดและละลายให้เข้ากันใช้ไม้พายหรือสวมถุงมือคนก็ได้อยู่ที่ความสะดวกของเราหลังจากนั้นให้ผสมมะพร้าวขูดลงไปคนกับแป้งที่ผสมไว้ก่อนหน้าคนให้เข้ากันแล้วเทงาขาวที่เตรียมไว้สมคนให้เข้ากัน

2 เตรียมเตาก่อไฟตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้น้ำมันร้อนแล้วนำกล้วยน้ำว้าหั่นมาชุบแป้งที่ผสมไว้แล้วลงไปทอดโดยการทอดให้ใช้ไฟอ่อนทอดจนกล้วยเป็นสีเหลืองทองกรอบตักขึ้นให้เสด็จน้ำมันแล้ววางพักทิ้งไว้สักครู่ควรรับประทานร้อนๆถึงจะมีรสชาติดีกรอบหอม

เป็นยังไงบ้างสูตรนี้นำไปแบ่งกันทำกินเองและนำไปทำขายเพื่อสร้างรายได้