สูตรน้ำจิ้ม

ส่วนผสม

1. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

2. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

3. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

4. น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ

5. พริกป่น 2 ช้อนชา

6. ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา

7. ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง โรยหน้า

วิธีทำ

นำน้ำปลาใส่ลงในถ้วย ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก พริกป่น และข้าวคั่ว คนให้เข้ากัน ปรุงรสเพิ่มได้ตามชอบ จากนั้นโรยด้วยต้น ผักชี และผักชีฝรั่ง