คนรักชาเขียวห้ามพลาด
โพสท์โดย แคปชั่นโดนๆ สูตรอาหารและขนมต่างๆ
เอาใจคนรักชาเขียวด้วยขนมสูตรพิเศษที่ไม่ลองไม่ได้อย่าง “คุกกี้ชาเขียวไวท์ช็อก” อีกหนึ่งมิติความอร่อย ที่ผสมผสานความเข้มข้นและความหอมหวาน ระหว่างชาเขียว และไวท์ช็อกได้อย่างลงตัว
ส่วนประกอบที่ต้องเตรียม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 20 ช้อนโต๊ะ
- ผงชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิงโซดา ½ ช้อนชา
- เกลือ ½ ช้อนชา
- น้ำตาลทรายแดง 10 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะ
- เนย 13 ช้อนโต๊ะ
- กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
- ไข่แดง 1 ฟอง
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ไวท์ช็อกโกแลต (สับ) 13 ช้อนโต๊ะ หรือ 200 กรัม
ขั้นตอนการทำ
- เริ่มต้นวอร์มเตาอบ ด้วยการเปิดโหมดพัดลมที่ 170 องศา แล้วเตรียมถาดอบคุกกี้พร้อมรองกระดาษไขให้เรียบร้อย
- จากนั้นทำการร่อนแป้งสาลี ผงชาเขียว เบกกิ้งโซดา และเกลือ เมื่อร่อนส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วให้พักไว้ก่อน
- ละลายเนยในไมโครเวฟ และคนให้คลายความร้อนเล็กน้อย จากนั้นใส่น้ำตาลทรายทั้งหมด แล้วทำการตีส่วนผสมดังกล่าวให้เข้ากัน ตามด้วยไข่ไก่และไข่แดงที่เตรียมไว้ พร้อมกลิ่นวานิลลา ตีต่อไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
- เมื่อส่วนผสมข้างต้นเข้าที่แล้ว ให้ใส่ส่วนผสมของแห้งลงไป (ส่วนผสมที่ร่อนไว้ก่อนหน้า) จากนั้นใช้ไม้พายคนส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วนำไวท์ช็อกโกแลตสับหยาบๆ ผสมตามไป คนให้ทั่วจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- จากนั้นใช้ช้อนขนาด 1 ช้อนโต๊ะในการตักคุกกี้ลงบนถาดอบ จัดระเบียบความสวยงามตามเหมาะสม แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 9 นาที เมื่อครบเวลาตามกำหนดให้นำคุกกี้ออกมาพักบนถาดประมาณ 1 – 2 นาที ก่อนแล้วค่อยนำขึ้นมาพักบนตะแกรงต่อจนคุกกี้เซทตัว
เนื้อหาโดย: แคปชั่นโดนๆ สูตรอาหารและขนมต่างๆ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: แคปชั่นโดนๆ สูตรอาหารและขนมต่างๆ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
คุณแม่สงสัยทำไมไม่มีใครเล่นกับลูกสาวเลย ก่อนรู้ความจริงจากครู ทำแม่รู้สึกผิดเมืองจันทบุรีเจมส์ พอตเตอร์ เป็นคนเลวจริงหรือ ?5 กับดักชีวิตที่ควรก้าวข้ามถ้าอยากมีชีวิตที่ดีเกิดอะไรขึ้น ทนายแก้วประกาศชัด “โง่แค่เงียบ” หลังถูกมือดีพยายามดิสเครดิตอุทาหรณ์!พ่อติดเครื่องเก๋งซื้อนมผง ไม่ถึง 2 นาที ประตูล็อคลูกสาววัย 2 ขวบติดแจงข่าวรถทัวร์ควันพุ่งสิ่งที่คุณเห็นเป็นอันดับแรก..บอกนิสัยคุณ (1)มีผู้ใช้ TikTok คนหนึ่งอ้างว่าถ่ายคลิปบิ๊กฟุตไว้ได้ยุคอดีตของวงอิสซึ่น ( ISN'T )Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เมืองจันทบุรีเจมส์ พอตเตอร์ เป็นคนเลวจริงหรือ ?อุทาหรณ์!พ่อติดเครื่องเก๋งซื้อนมผง ไม่ถึง 2 นาที ประตูล็อคลูกสาววัย 2 ขวบติด