6 เห็ดไม่ควรบริโภคอันตรายถึงชีวิต
มีเห็ดหลายชนิด และแม้ว่าเห็ดส่วนใหญ่จะปลอดภัยและอร่อยที่จะรับประทาน แต่บางชนิดอาจเป็นพิษหรือถึงตายได้ สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังในการหาหรือบริโภคเห็ด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่ใช่ผู้ระบุเห็ดที่มีประสบการณ์ ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างของเห็ดที่ควรหลีกเลี่ยงโดยทั่วไป:
1. Death Cap (Amanita phalloides): เป็นหนึ่งในเห็ดที่มีพิษร้ายแรงที่สุด และอาจถึงตายได้หากกินเข้าไป มันมีลักษณะคล้ายกับเห็ดที่กินได้ ทำให้เป็นอันตรายอย่างยิ่ง Death Cap พบได้ในหลายส่วนของโลก
2. นางฟ้าผู้ทำลาย (Amanita bisporigera): เห็ดที่อันตรายอีกชนิดหนึ่ง นางฟ้าผู้ทำลายล้าง มีลักษณะใกล้เคียงกับพันธุ์ที่กินได้ ประกอบด้วยอะมาทอกซินที่อาจทำให้ตับถูกทำลายอย่างรุนแรงและภาวะแทรกซ้อนอื่นๆ
3. Deadly Webcap (Cortinarius rubellus): พบในยุโรป Deadly Webcap มี orellanine ซึ่งเป็นสารพิษที่ส่งผลต่อไต อาการอาจไม่ปรากฏเป็นเวลาหลายวันหรือหลายสัปดาห์หลังการบริโภค
4. Fool's Mushroom (Amanita verna): มักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นเห็ดที่กินได้ เพราะ Fool's Mushroom มีพิษร้ายแรง มันมีสารอะมาทอกซินและอาจทำให้เจ็บป่วยรุนแรงหรือถึงขั้นเสียชีวิตได้
5. Autumn Skullcap (Galerina marginata): เห็ดขนาดเล็กนี้เติบโตบนไม้ผุและมีพิษร้ายแรง มันมีอะมาทอกซินที่อันตรายถึงชีวิตแบบเดียวกับที่พบในเดธแคป
6. โมเรลเท็จ (Gyromitra esculenta): ในขณะที่บางคนกินมอเรลปลอมหลังจากเตรียมอย่างระมัดระวัง แต่ก็มีสารพิษที่เรียกว่าไจโรมิทริน ซึ่งอาจทำให้เกิดพิษรุนแรงหากปรุงไม่ถูกวิธี
นี่เป็นเพียงตัวอย่างเล็กๆ น้อยๆ เท่านั้น และยังมีเห็ดพิษชนิดอื่นๆ อีกด้วย สิ่งสำคัญคือต้องมีความเข้าใจอย่างรอบด้านเกี่ยวกับการจำแนกเห็ดหรือปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านเห็ดวิทยาก่อนที่จะบริโภคเห็ดป่า โปรดจำไว้ว่า หากมีข้อสงสัย ควรใช้ความระมัดระวังและหลีกเลี่ยงการบริโภคเห็ดที่ไม่รู้จัก
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีน
แบงก์เขมรปิด ฮุน โต! เผ่นหนี ลูกค้าถอนเงินไม่ได้
10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯ
ตุ๋นลงทุนทิพย์: ไว้ใจ เชื่อใจ หรือเกรงใจ… สุดท้ายใครคือเหยื่อ?
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด
ตรงนี้มีคำตอบคนละครึ่งพลัสเฟส 1 ใช้ไม่หมดสามารถนำไปใช้เฟส 2 ได้หรือไม่
พบกองอาเจียนข้างตัว นัทปง ก่อนเสียชีวิต ตำรวจได้กั้นพื้นที่เพื่อตรวจสอบอย่างละเอียดอีกครั้ง
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
“นานา ไรบีนา” เพิ่งพ้นคุกก็เจอดราม่าซ้อน—เพื่อน (เคย) รักแห่ออกมาสวนแรง
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
"ฮุนเซน" เงินหมด ทหาร BHQ คู่ใจทรยศ แอบซบอก "สมรังสี"
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
ตุ๋นลงทุนทิพย์: ไว้ใจ เชื่อใจ หรือเกรงใจ… สุดท้ายใครคือเหยื่อ?
รอบ 3 อาการ 12: หัวใจแห่งการตื่นรู้สำหรับชีวิตประจำวัน (เอไอ รวบรวมและเรียบเรียง)
เลิกกัน แต่ปล่อยคลิปลับ — คนแบบนี้ยังมีอยู่ในโลกได้ยังไง?
7 อันดับสารพิษตัวร้าย : อยู่ให้ไกล ระวังให้ดี เพราะโลกนี้ไม่ได้อ่อนโยนกับเราเสมอไป





