"มะขามคางคก" ผลไม้แปลกตาที่หลายคนไม่รู้จัก

        ต้องยอมรับว่าหนึ่งในนั้นคือแอดด้วย เพราะเพิ่งเคยเห็นเลยค่ะ ผลไม้ชนิดนี้นี้ชื่อว่ามะขามคางคกหรือลูกคางคก หรือลูกอัมพวา เป็นพืชพื้นบ้านที่ค่อยข้างหายาก คาดว่าน่าจะมีถิ่นกำเนิดอยู่ทางตะวันออกของมาเลเซีย เเละยังพบในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงทางภาคใต้และภาคกลางบ้านเราด้วย (ทางใต้ก็มีเหรอ ทำไมแอดซึ่งเป็นคนใต้ไม่รู้จัก 5555)

        มะขามคางคก เป็นไม้ยืนต้นที่ชอบน้ำ ลำต้นสูงประมาณ 5-7 เมตร ขึ้นอยู่ตามชายน้ำ ใบจะมีลักษณะเป็นรูปไข่ ปลายใบแหลม ดอกออกเป็นช่อกระจุกรวมกันอยู่ตามปมของลำต้น (เหมือนต้นตะลิงปลิงเลย) ผลอ่อนมีสีน้ำตาลอมเขียว  เมื่อสุกจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเหลือง

        รสชาติก็จะออกหวานอมเปรี้ยว เปรี้ยวเเค่ไหนหวานเเค่ไหนก็ไม่รู้ (นี่ก็ไม่เคยทานเหมือนกันค่ะ 555) นอกจากผลจะทานได้เเล้ว

        ส่วนอื่นก็มีประโยชน์เช่นกัน โดยเปลือกของต้นและราก ใช้รักษาโรคเกี่ยวกับเลือด รักษาโรคมะเร็ง ส่วนลำต้นหรือเนื้อสามารถนำมาเป็นโครงสร้างในการทำบ้านได้ค่ะ เพราะเนื้อค่อยข้างเเข็งเรงมาก

        ด้วยลักษณะผลที่มีผิวขรุขระเหมือนผิวคางคกก็เลยเรียกว่าลูกคางคก แต่คำว่ามะขามเเอดว่ามันก็ไม่ค่อยคล้ายเท่าไหร่นะ เเถมเม็ดข้างในเป็นเเบบเม็ดเดียวเหมือนมะม่วงด้วยซ้ำ สงสัยเฉย ๆ อิอิ ใครที่เคยลองกิน รสชาติเป็นยังไงบอกกันบ้างนะคะ