ปลาทู 5 ประเทศ

ปลาทะเลที่ได้รับความนิยมอย่างมาก 

ในโซนเอเชียก็คือ ปลาทู ไม่ใช่เฉพาะ

บ้านเราเท่านั้นที่รับประทานปลาทู 

ประเทศอื่นบ้านเขาก็มีปลาทูเหมือนกัน 

เพราะท้องทะเล ติดกัน ย่อมเป็นที่อพยพ 

อาศัยของฝูงปลาทู แล้วแต่ละประเทศ 

ลักษณะของปลาทู ไม่เหมือนกันเลยค่ะ

มาดูกันว่า มีปลาทูประเทศใดบ้าง 

> ปลาทูโอมาน 

ปลาทูโอมาน ส่วนมากจะเป็นปลาทูตัวใหญ่ 

เนื้อแน่น มัน เหมือนนำไปทำ เมี่ยงปลาทู

เพราะเนื้อแน่น  

> ปลาทูปากีสถาน 

ปลาทูปากีสถาน จะมีลักษณะยาวตัวผอม 

แต่เนื้อมัน นิ่ม เหมาะนำไปทำต้มยำ 

ทอดกรอบๆ  ฉู่ฉี่ ก้างจะเยอะหน่อย 

> ปลาทูอินเดีย 

ปลาทูอินเดีย ตัวจะกว้าง เนื้อเบา มัน 

เหมาะสำหรับ ทอด ย่าง ตามใจชอบ 

> ปลาทูอิหร่าน

ปลาทูอิหร่าน มีลักษณะตัวยาว ใหญ่หนา 

กว่า ปากีสถานนิดนึง เนื้อแน่น มัน 

เหมาะนำไป แกง ต้ม ทอด  

> ปลาทูไทย  

ปลาทูไทยคุ้นเคยกัน ปลาทูแม่กลอง 

หน้างอคอหัก  ปลาทูใต้ ปลาทูจันท ระยอง 

ถ้าตัวใหญ่เนื้ออนะแน่น และมัน หอมมาก 

ทำได้สารพัดเมนูที่แนะนำ ผัดกะเพรา 

ทอดจิ้มน้ำพริกกะปิ 

> ปลาทู เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี  ทำอาหาร 

ได้หลากหลาย ต้ม ผัด แกง ทอด  

อุดมไปด้วย โอเมก้า 3  บำรุงสมอง 

วิตามินต่าง ๆ  เวลาหิวๆ ขอแค่มีปลาทู 

ติดบ้านไว้ คลายห่วง ทอดคลุกข้าว 

น้ำพริกเผา น้ำพริกสะหน่อย อิ่มอร่อย 

แถมได้สุขภาพอีกด้วย