เคล็ดลับความอร่อยเค้กเนยสด
เค้กเนยสด
ขั้นตอนของการทำเค้กเนยสด
ลำดับที่ 1 นำเนยสดไปตุ๋นไฟอ่อนๆหรือละลายเนยขั้น
ตอนที่ 2 ร่อนของแห้งเช่นแป้ง ผงฟู ผงนม ส่วนผสมต่างๆของแห้งใส่พร้อมกันแล้วร่อน 2 รอบหลังจากนั้นนำไข่ไก่สดที่แช่เย็นแล้วมาตอกใส่ส่วนผสมของที่เป็นผงแล้วปั่น 3 นาทีเพื่อให้ไข่และแป้งผสมกันเพื่อให้ขึ้นฟู
หลังจากนั้นลดสปีดต่ำเติมน้ำเย็นที่เตรียมไว้ต่ออีก 3 นาทีและเมื่อส่วนผสมครบ 6 นาทีแล้วปิดเครื่องใช้สปีดเบาเพื่อเติมเนยที่ละลาย และนมสดที่เตรียมไว้และใส่กลิ่นนมสดและวนิลาลงตามไปพร้อมกัน
ปั่นต่อ 1 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน ปิดเครื่องยกแป้งออกมา แล้วเทใส่พิมพ์ตามที่ต้องการนำไปอบไฟ 400 องศาฟาเรนไฮต์หรือ 200 องศาเซลเซียสเวลา 30 นาที
หลังจากนั้นเช็คดูว่าเค้กเราสุขหรือไม่โดยใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปตรงเค้กหากมีเนื้อเค้กติดขึ้นมาแสดงว่ายังไม่สุกหากไม่มีเนื้อเค้กติดไม้จิ้มฟันแสดงว่าเค้กนั้นสุกแล้ว
เคล็ดลับของความอร่อยเค้กเนยสดนุ่มหอมละมุนคือขั้นตอนของการ ตีเค้กเพื่อให้เค้กฟูนุ่มต้องใช้ไข่ไก่ที่แช่เย็นและเนยละลายต้องไม่ร้อนขณะเทลงไป
ประเทศที่นิยมกินข้าวไทย และนำเข้าข้าวจากประเทศไทยมากที่สุด
5 อันดับ มหาวิทยาลัยที่น่าเรียนที่สุดในภาคอีสาน
ประเทศที่ "อยู่ทุกที่" แต่ไม่มีผืนแผ่นดิน
รู้หรือไม่..7 สิ่งอัปโชคไม่ควรมีหน้าบ้าน..สายมูต้องห้ามพลาด
เกาะที่เล็กที่สุดในประเทศไทย
ชายแดนไทย–กัมพูชาระอุอีกครั้ง เคลื่อน BM-21 และ T-55 ประชิด “เนิน 750–350” สัญญาณปะทะหรือเกมกดดันเปิดด่าน?
Pick a card จะเกิดอะไรขึ้นกับคุณในเดือนมีนาคมนี้
เมืองแห่งขุมทรัพย์! จังหวัดที่มีเหมืองเยอะที่สุดในไทย
จริงมั้ย!! ไทยเหลือใช้น้ำมันแค่ 61 วัน เตรียมแผนซื้อน้ำมันกักตุน
จังหวัดที่เคยใหญ่ที่สุด มีขนาดพื้นที่มากที่สุดในประเทศไทย
ประเทศที่มีขนาดพื้นที่น้อยที่สุดในทวีปเอเชีย
จังหวัดไหนบ้าง ที่มีชื่อเล่นจนคนเรียกติดปาก มากกว่าชื่อจริงไปแล้ว
Pick a card จะเกิดอะไรขึ้นกับคุณในเดือนมีนาคมนี้
"เลิกนิสัยเสียสักที! แฉพฤติกรรมลูกค้าสั่งของ 'เก็บเงินปลายทาง' แล้วไม่รับ...รู้ไหมว่าคนขายต้องแบกภาระอะไรบ้าง!? ใจเขาใจเราบ้างเถอะครับ!"
ประเทศที่ค่าไฟฟ้าแพงที่สุด 5 อันดับแรกของโลก
จังหวัดไหนบ้าง ที่มีชื่อเล่นจนคนเรียกติดปาก มากกว่าชื่อจริงไปแล้ว



