สุดยอดอาหารว่างในกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน เคยทานกันหรือไม่
ลุดตี่ เป็นหนึ่งในอาหารเปอร์เซียที่เข้ามาในไทย ตั้งแต่สมัยอยุธยา เข้ามาพร้อมกับชาวเปอร์เซียที่ได้เข้ามาทำการค้าขาย ตั้งถิ่นฐาน และอาหารเปอร์เซียเองก็ได้ถูกนำไปแต่งอยู่ในกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานของรัชกาลที่ 2
อาหารว่างที่ปรากฎอยู่ในกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานของพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย (ร.2) ลุดตี่ จะเป็นแผ่นแป้งทำจากแป้งข้าวเจ้า โดยนำข้าวสารมาแช่น้ำทั้งคืนจากนั้นโม่แป้งด้วยโม่หิน เมื่อโม่จนได้น้ำแป้งข้าวเจ้าแล้ว จึงนำมาตีกับไข่ไก่และผสมด้วยหญ้าฝรั่นหรือขมิ้นเพื่อเพิ่มสีแป้งให้เป็นสีเหลือง
จากนั้นทำการหยอดแป้งลงบนกระทะให้แผ่เป็นแผ่นกลม ร่อนในกระทะจนมีสีเหลืองนำมารับประทานคู่กับแกงเป็นของคาว เช่น แกงมัสมั่น แกงไก่ ภายหลังมีการรับประทานเป็นของหวานโดยนำมาทานคู่กับสังขยา ราดนมข้น หรือโรยน้ำตาลนั่นเอง
หากใครเคยทาน ก็แวะมาแชร์กันบ้างนะคะ ว่าอร่อยถูกใจหรือเปล่า 
สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 16/12/68
เขมรทิ้งเกาะกง ขนของลงเรือหนีกลางดึก "ทัพเรือ" สั่งปิดอ่าวไทยสกัดเส้นทางส่งเสบียง
งวด 16 ธันวาคม 2568 เลขเด็ดมาแรงหลายสำนัก คอหวยแห่ส่องก่อนวันจริง
ฮุนเซน สั่งซื้ออาวุธเพิ่ม จากตลาดมืด
สถานทูตไทยทั่วโลก เปิด "สมรภูมิโซเชียล" ขย้ำ ฮุน เซน
ชัดเจนจากแนวหน้า! กองทัพบกยืนยัน ทหารไทยยึดขีปนาวุธนำวิถีต่อต้านรถถังยุคที่ 5 “GAM-102LR” บนเนิน 500 สะเทือนดุลอำนาจชายแดน
ฝูงอีแร้ง วินว่อน กลางงานศwทหารเขมร
4 นักษัตรดวงเศรษฐี ยิ่งอายุมากยิ่งเงินไหลมา—ช่วงพีคอยู่ที่วัยกลางคน
"จอห์น ซีนา" ประกาศอำลาวงการ WWE แล้ว!!
คลิปไวรัลแห่งปี "Reze Dance" เขย่า X กระจาย..ยอดชมทะลุ 141 ล้าน ใน 3 วัน
ตราดเดือดแต่เช้า "นาวิกโยธิน-รีคอน" ลุยภาคพื้นยึดคืนดินแดน เรือรบหลวงระดมยิงปืนใหญ่สนับสนุน
ชาวกัมพูชาที่อาศัยและทำงานอยู่ในประเทศเกาหลีใต้ ได้รวมตัวกันเพื่อจัดการชุมนุม-ประท้วงไทย ในกรณีสงคราม ไทย - กัมพูชา
ชาวเขมรในออสเตรเลีย ก่อม็อบรวมตัวกันเพื่อประท้วงต่อต้านการรุกรานของไทยต่อประเทศกัมพูชา
"จอห์น ซีนา" ประกาศอำลาวงการ WWE แล้ว!!
ฝูงอีแร้ง วินว่อน กลางงานศwทหารเขมร
ชัดเจนจากแนวหน้า! กองทัพบกยืนยัน ทหารไทยยึดขีปนาวุธนำวิถีต่อต้านรถถังยุคที่ 5 “GAM-102LR” บนเนิน 500 สะเทือนดุลอำนาจชายแดน



