ร้านอาหารก็เหมือนบ้านหลังที่สองเเหละ
เราเคยได้ยินเเต่คำว่าโรงเรียนก็เหมือนบ้านหลังที่สองใช่มั้ยคะ เเต่นี่คือร้านอาหารค่ะ เรื่องของเรื่องเกิดที่ประเทศญี่ปุ่น เมื่อร้านอาหารฟาสฟู๊ดอย่างเเมคโดนัล ขอเช่าพื้นที่ชั้นล่างอพาร์ทเม้นท์เเห่งหนึ่ง เเละข้างบนก็เป็นห้องพักทั่วไปที่มีคนเช่าอยู่เป็นปกติ
ด้วยความที่ประเทศญี่ปุ่นมีพื้นที่ใช้สอยจำกัด ทุกพื้นที่มีราคาค่อนข้างสูงมาก ยิ่งเป็นในเมืองหลวง หรือใหญ่ ๆ พื้นที่เเทบทุกตารางนิ้ว ตารางเซนติเมตร ถูกใช้สอยอย่างคุ้มค่า เเละยิ่งมีราคาสูงด้วยเช่นกัน
คนที่ประกอบทำธุกิจต่าง ๆ ที่จำต้องเช่าร้าน เช่าที่ จะให้ไปเช่าพื้นที่ใหญ่ ๆ เป็นร้านเดี่ยว ๆ ต้นทุนก็ยิ่งสูง ร้านอาหาร ร้านค้าหลายที่ก็เลือกที่จะเช่าพื้นที่ชั้นล่างของตึกต่าง ๆ เพื่อลดค่าใช้จ่าย ลดต้นทุนได้ส่วนหนึ่ง เมืองไทยเราก็มีนะคะ
เเมคโดนัลสาขาฮัตสึได จังหวัดโตเกียวก็คิดเช่นนั้น สิ่งที่เห็นก็ตามภาพเลยค่ะ พื้นที่นี้เป็นพื้นที่ที่ทำเลดี ราคาเช่ารายเดือนไม่เเพงมาก เเต่ก็เจอปัญหาที่จำเป็นต้องเจอเเน่นอนคือ คนที่พักชั้นบนเอาผ้าห่ม ฟูกมาตาก บดบังป้ายร้านไปส่วนใหญ่ ซึ่งถ้าพูดกันตรง ๆ ข้างบนมันเป็นระเบียงที่คนเช่าเค้าเช่าไว้ เค้าก็สามารถทำได้เเน่นอนอยู่เเล้ว จริงมั้ยคะ?
เเต่ปัญหาเล็ก ๆ เหล่านี้ก็เป็นเรื่องที่ไม่ได้สร้างความเดือดร้อนให้ทั้งร้านค้า เเละคนเช่าด้านบน เพราะต่างก็เข้าใจกัน เเละลูกค้าที่ผ่านไปมาก็มองว่ามันก็ดูอบอุ่นดี มองว่าร้านอาหารก็เหมือนบ้านไปเเล้ว เเต่ต่อให้ป้ายโดยบัง ก็ไม่มีปัญหากับยอดขายนะคะ เยี่ยม!
ขอบคุณรูปจาก https://twitter.com/dolphin_01st/status/1540575531233853441?s=20&t=GtJseAq-nc1VCVSwEcSMYQ