หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แจกสูตร ทำน้ำยำปลาร้า สไตล์ร้านดัง สูตรทำง่าย รสชาติอร่อย แซ่บ นัว เอามาทำเป็นยำอะไรก็อร่อยลงตัวสุดๆทำกินก็ได้ทำขายก็ดี !!!


เขียนโดย Alive

น้ำยำปลาร้า สิ่งที่จะช่วยให้อาหารของคุณไม่จืดชืดอีกต่อไป น้ำยำปลาร้า รสชาติแซ่บนัว จะไปเพิ่มรสชาติอาหารให้แซ่บซี้ด จัดจ้านให้เมนูนั้นอร่อยมากยิ่งขึ้น ซึ่งเราสามารถนำไปยำได้หลากหลายเมนูอาทิ เช่น ยำกุ้งสด ยำหมูยอ ยำปูม้า ยำคอหมูย่าง หรือยำขนมจีนก็ย่อมได้ หากใครอยากลองทำเอง ทำตามขั้นตอนด้านล่างได้เลย

รสชาติอร่อย แซ่บ นัว เอามาทำเป็นยำอะไรก็อร่อยลงตัว แถมใครอยากเอาไปเป็นเมนูสร้างอาชีพ เปิดร้านยำ ทำขายก็เลิศมากนะ เพราะทั้งอร่อย สะอาด และปลอดภัย เอาล่ะถ้าพร้อมแล้วก็ตามเรามาดูวิธีทำกันเลยดีกว่าค่ะ

                          วิธีทำและส่วนผสม

                      ส่วนผสม น้ำยำปลาร้า

น้ำมะขามเปียก 5 ทัพพี

น้ำปลาร้า 5 ทัพพี

น้ำตาลเคี่ยว 4 ช้อนโต๊ะ

ซอสพริก 1 ถ้วย

น้ำปลา 2 ทัพพี

พริกแห้งปั่น

พริกแดงจินดาปั่น

มะนาวสด 1-2 ลูก

สามารถใส่ผงนัวได้ตามชอบ

 

                       วิธีทำน้ำยำ

 

1. เตรียมอ่างผสมหรือหม้อสำหรับผสมน้ำยำ จากนั้นใส่น้ำมะขามเปียกต้มสุกลงไป

 

2. ใส่น้ำปลาร้าต้มสุก หรือน้ำปลาร้าชนิดขวด แล้วคนผสมให้เข้ากัน

 

3. จากนั้นใส่น้ำตาลเคี่ยว ตามด้วยน้ำปลาแล้วคนให้น้ำตาลเข้ากันกับน้ำปลาร้า

 

4. ใส่ซอสพริก เพื่อเพิ่มความเข้มข้น และเพิ่มสีสันให้น้ำยำ ตามด้วยพริกแห้งปั่น และพริกแดงจินดาปั่น แล้วผสมให้เข้ากัน

 

5. บีบน้ำมะนาวตามลงไป และใส่ผิวลงไปในชามผสมด้วย คนให้เข้ากัน พร้อมนำไปทำยำต่างไปแล้วค่ะ 

โพสท์โดย: พลังบวกจากข้อคิดดีดี
ขอบคุณ https://youtu.be/jL0cu6N6qqE
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Alive's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 1,082 ครั้ง
เขียนโดย Alive
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: peleee, พลังบวกจากข้อคิดดีดี
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
5 ซูเปอร์ฮีโร่ดังที่ไม่ได้สู้แค่วายร้าย แต่ยังสู้กับแผลในใจ4 เมืองร้างในไทย จากยุคเหมืองแร่ถึงเมืองบาดาลใต้เขื่อนอาหารแช่แข็งดีต่อสุขภาพไหม คำตอบอยู่ที่เลือกอะไรและอุ่นอย่างไร5 จังหวัดที่มีงูเยอะที่สุดในประเทศไทยโรงพยาบาลร้างที่ถูกเล่าขานว่าน่ากลัวที่สุดในประเทศไทยการฟ้อง SLAPP คืออะไร ทำไมคดีแบบนี้ทำให้คนไม่กล้าพูด5 จังหวัด ที่เจองูกะปะเยอะที่สุดในประเทศไทยฮัวกาชีนา โอเอซิสกลางทะเลทรายเปรู ที่สวยเหมือนหลุดจากภาพวาดรถจักรยานสัญชาติไทย ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในปัจจุบันวิธีพูดคุยรับมือกับคนหลงตัวเอง โดยไม่ทำให้สถานการณ์แย่ลงห้างสรรพสินค้าไทยที่หรูหรามาก จนหลายคนไม่กล้าเข้าไปเพื่อใช้บริการทำไมบางคนจึงรู้สึกว่าตัวเองเป็นเหยื่อในแทบทุกเรื่อง
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
5 ซูเปอร์ฮีโร่ดังที่ไม่ได้สู้แค่วายร้าย แต่ยังสู้กับแผลในใจอาหารแช่แข็งดีต่อสุขภาพไหม คำตอบอยู่ที่เลือกอะไรและอุ่นอย่างไรโรงพยาบาลร้างที่ถูกเล่าขานว่าน่ากลัวที่สุดในประเทศไทยการฟ้อง SLAPP คืออะไร ทำไมคดีแบบนี้ทำให้คนไม่กล้าพูด5 ป่าลับเมืองไทย วิวสวย เงียบกว่าแหล่งดัง และยังน่าไปสัมผัสทำไมคนต่างจังหวัดจำนวนมากยังมองว่า งานราชการคือความสำเร็จของทั้งครอบครัว
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
กุ้งฝอยตัวเล็ก ทำไมถึงกลายเป็นเมนูดังและทรัพยากรที่ต้องจัดการเห็ดสามารถเอาไปแช่แข็ง แล้วเอามาปรุงอาหารต่อได้ไหม?ปลาแรดสะแกกรัง ทำไมปลาท้องถิ่นอุทัยฯ ถึงขึ้นชื่อเรื่องเนื้อแน่นข้าวอบสับปะรดต้มข่าไก่ชีสกรอบ เมนูไทยฮาวายหอมกะทิ เปรี้ยวหวานมันนัว สีสวยน่ากิน
ตั้งกระทู้ใหม่