หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ดอกขจร

เนื้อหาโดย nahh

            ดอกขจร​ มีชื่อเดิมภาษาชาวบ้านว่า​ "สลิด" และที่เรียกดอกขจร​ เป็นชื่อทางการค่ะ​ เป็นพืชที่ขึ้นตามป่า​ และเป็นพืชพื้นบ้านดั้งเดิมของไทย ยอดอ่อน​ และดอก​ กินเป็นผักลวกจิ้มน้ำพริก​ ผัด​ แกง​ มีสารอาหารคือแคลเซียม​ ฟอสฟอรัส​ วิตามมิน​เอ​ วิตามิน​ซี
           ดอกขจรเป็นพืชที่ปลูกง่าย​ แข็งแรง​ เป็นพันธ์ไม้เลื้อย​ ออกดอกในฤดูฝน​ มีสรรพคุณช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง​ มีใยอาหารช่วยในการขับถ่าย และส่วนที่มีคุณค่ามากที่สุดของดอกขจรคือ​ ยอดอ่อน​ มีถิ่นกำเนิดที่ประเทศจีน​ อินเดีย​ เป็นไม้เถาเลื้อย​พันต้นไม้ชนิดอื่น​ ส่วนในประเทศไทยพบเห็นได้ทุกภาค​ เป็นพืชใบเดี่ยวใบเป็นรูปหัวใจ​ คล้ายใบโพธิ์​ ขนาดกว้าง​ 4-7.5 ซม.​ ความยาว​ 6-11​ ซม.​ ออกดอกเป็นช่อกระจุกรวมกัน​มีดอก​ 10​-20​ ดอก​ ดอกมีสีเขียวอมเหลือง​ มี​ 5​ กลีบ​ และมีกลิ่นหอม

ประโยชน์ดอกขจร
            1.เนื้อนุ่ม​ มีกลิ่นหอม​ ใช้ปรุงอาหารได้หลากหลาย​ เช่นชุปแป้งทอด​ ผัดใส่ไข่​ ทำซุป​
           2.สรรพคุณทางยา​ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง​ ช่วยระบบการขับถ่ายเป็นปกติ​ บำรุงตับ​ บำรุงโลหิต
          3.ปลูกเป็นไม้ประดับ​ ดอกมีกลิ่นหอม​ ให้ร่มเงาได้
          4.ใบอ่อน​ และช่อดอกนำมาเป็นอาหารสัตว์ได้ค่ะ

           

ดอกขจรเป็นดอกไม้ที่กินได้​ ให้ทั้งความสวยงาม​ ให้ร่มเงา​ แล้วยังมีคุณค่าอีก​ เจอะเจอที่ไหนเก็บเข้าครัวได้เลยค่ะ​ แล้วนำมาปรุงเป็นอาหารทานกัน

เนื้อหาโดย: nahh
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
nahh's profile


โพสท์โดย: nahh
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Vaishya
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เมื่อเเม่บอกให้พาควายออกไปกินหญ้า สุดท้ายทำไมจบที่ร้านเกมซะงั้นบังกลาเทศประกาศเคอร์ฟิวทั่วประเทศโดนแล้ว เอก สายเต๊าะ โดนสืบนครบาลและสน.ดอนเมือง บุกค้นบ้านและพาตัวไปปรับทัศนคติครูสาวรีบเผ่นทันที หลังจากที่ได้ยินเสียงดนตรีไทยอัฟกานิสถานในยุคสงคราม บันทึกภาพโดยสตีฟ แม็คเคอร์รี่ทีมวิจัยสหรัฐฯ สร้าง AI แก้ปัญหาไฟดับได้ในเสี้ยววินาทีภาพถ่ายสีเวียดนามปี 1915 มุมมองอันล้ำค่าจากยุคอาณานิคมหนังเรื่องแรกในประวัติศาสตร์ ที่ทำรายได้มากถึง 1 แสนล้านบาทหญิงวัย 58 ปี จมน้ำดับกลางสระว่ายน้ำ กล้องวงจรปิดเผยวินาทีผู้คนเดินผ่านเฉยชา
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
หนังเรื่องแรกในประวัติศาสตร์ ที่ทำรายได้มากถึง 1 แสนล้านบาทตระกูลเอี้ยแห่งไตรภาคมังกรหยก ทายาทยืนยาว ความสามารถยืนยงด่วน: ศาลพิพากษาจำคุกอดีตดาราสาว แย้ม ธมรพันธุ์ 5 ปี สามีถูกตัดสินจำคุก 20 ปี ในคดีเว็บพนันที่มาของ เกาเหลา ของกิน ที่ไม่กิน(เส้น)
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สร้างเสริมความรู้
เรียนอีก....ก็อ่านหนังสืออีก😊อาหารจานพิเศษฉลาดรู้การวิ่งข้ามรั้วผู้วิ่งจะต้องมีคุณสมบัติอย่างไร
ตั้งกระทู้ใหม่