หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ดอกขจร

เนื้อหาโดย nahh

            ดอกขจร​ มีชื่อเดิมภาษาชาวบ้านว่า​ "สลิด" และที่เรียกดอกขจร​ เป็นชื่อทางการค่ะ​ เป็นพืชที่ขึ้นตามป่า​ และเป็นพืชพื้นบ้านดั้งเดิมของไทย ยอดอ่อน​ และดอก​ กินเป็นผักลวกจิ้มน้ำพริก​ ผัด​ แกง​ มีสารอาหารคือแคลเซียม​ ฟอสฟอรัส​ วิตามมิน​เอ​ วิตามิน​ซี
           ดอกขจรเป็นพืชที่ปลูกง่าย​ แข็งแรง​ เป็นพันธ์ไม้เลื้อย​ ออกดอกในฤดูฝน​ มีสรรพคุณช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง​ มีใยอาหารช่วยในการขับถ่าย และส่วนที่มีคุณค่ามากที่สุดของดอกขจรคือ​ ยอดอ่อน​ มีถิ่นกำเนิดที่ประเทศจีน​ อินเดีย​ เป็นไม้เถาเลื้อย​พันต้นไม้ชนิดอื่น​ ส่วนในประเทศไทยพบเห็นได้ทุกภาค​ เป็นพืชใบเดี่ยวใบเป็นรูปหัวใจ​ คล้ายใบโพธิ์​ ขนาดกว้าง​ 4-7.5 ซม.​ ความยาว​ 6-11​ ซม.​ ออกดอกเป็นช่อกระจุกรวมกัน​มีดอก​ 10​-20​ ดอก​ ดอกมีสีเขียวอมเหลือง​ มี​ 5​ กลีบ​ และมีกลิ่นหอม

ประโยชน์ดอกขจร
            1.เนื้อนุ่ม​ มีกลิ่นหอม​ ใช้ปรุงอาหารได้หลากหลาย​ เช่นชุปแป้งทอด​ ผัดใส่ไข่​ ทำซุป​
           2.สรรพคุณทางยา​ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง​ ช่วยระบบการขับถ่ายเป็นปกติ​ บำรุงตับ​ บำรุงโลหิต
          3.ปลูกเป็นไม้ประดับ​ ดอกมีกลิ่นหอม​ ให้ร่มเงาได้
          4.ใบอ่อน​ และช่อดอกนำมาเป็นอาหารสัตว์ได้ค่ะ

           

ดอกขจรเป็นดอกไม้ที่กินได้​ ให้ทั้งความสวยงาม​ ให้ร่มเงา​ แล้วยังมีคุณค่าอีก​ เจอะเจอที่ไหนเก็บเข้าครัวได้เลยค่ะ​ แล้วนำมาปรุงเป็นอาหารทานกัน

เนื้อหาโดย: nahh
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
nahh's profile


โพสท์โดย: nahh
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Vaishya
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ทัพภาค 2 จัดหนัก งัดจรวดไทย DTI-1G รับใช้ชาติ ถล่ม BM-21 เขมรให้กระจายรู้จัก M777 ปืนใหญ่สนามตัวโหด เบา คล่อง ยิงแม่นระดับนำวิถี ตัวเปลี่ยนเกมสงครามยุคใหม่เขมรวิเคราห์ "จุดอ่อนของ T-50TH คืออะไร?""ทัพฟ้าไทย" ยืดอกรับ ส่งฝูงบินถล่มคลังแสงพระตะบอง ลั่น "เราไม่ได้เริ่มก่อน" แต่ต้องทำเพื่อปกป้องประชาชนจรวดจีนฟัดจรวดจีน เปิดคลังอาวุธลับสมรภูมิสระแก้ว เมื่อไทย-เขมรต่างงัดไม้เด็ด "สายเลือดมังกร" มาดวลกัน"พญาบึ้ง" จ.อ่างทอง คัดเลขเด็ดเน้นๆ ลุ้นโชคงวด 2/1/69เลขเด็ดพญาคันคาก ลุ้นโชครับปีใหม่ งวด 2 มกราคม 2569ทางบุญลุ้นทางรวย:พิธีเสกพระปิดตา ณ โบสถ์มหาอุด 1,000 ปี วัดป่าเลไลยก์📜 ภาพเก่าประวัติศาสตร์ “พระตะบอง” จากแผ่นดินสยาม สู่ความทรงจำปิดตำนาน 10 ปี "น้องคะน้า หรือ โมโมโนกิ คานะ" อำลาวงการทั้งน้ำตาเลขเด็ดเม็ดเดียว "เจ๊นุ๊ก บารมีมหาเฮง" ประเดิมงวดแรก 2/1/69
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
Body Gratitude การกล่าวขอบคุณร่างกาย ที่ให้เราได้ใช้ร่างกายในการดำเนินชีวิต โดยไม่ได้จำกัดแค่ความงาม เพื่อลดการเปรียบเทียบกับผู้อื่น และ สุขภาพจิตที่ดีขึ้นเขมร ยอมมาโต๊ะเจรจาที่จันทบุรี หลังไทยดัดหลัง "ไม่ย้ายประเทศ"เลขเด็ด "มหาทักษา" งวดวันที่ 2 มกราคม 69 มาแล้ว!..ส่องด่วนเลย!อ.เฉลิมชัย ออกโรงยับยั้งกลางดึก หลังผลงานในวัดถูกทุบทำลาย หวิดสูญสิ้นมรดกศิลป์ของแผ่นดินปิดตำนาน 10 ปี "น้องคะน้า หรือ โมโมโนกิ คานะ" อำลาวงการทั้งน้ำตา
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สร้างเสริมความรู้
ผัดบวบใส่ไข่​ ใส่ไก่มะเขือยาวชุปไข่ทอดอาหารจานพิเศษผัดหน่อไม้ใส่ไก่
ตั้งกระทู้ใหม่