สเต็กปลาแซลมอน

สวัสดีค่ะ วันนี้จะมานำเสนอเมนู 

" สเต็กปลาแซลมอน " สูตรคีโต "

> ความรู้เรื่องอาหารคีโต 

อาหารคีโต คือ อาหารที่เน้นปรุงแบบ

ธรรมชาติให้มากที่สุด ไขมันน้อย 

น้ำตาลน้อย  แคลอรี่ต่ำ งดแป้ง น้ำตาล 

เหมาะสำหรับผู้ที่จะดูแลสุขภาพอย่างมาก

ไม่หวานจัด ไม่เค็มจัด ไม่เปรี้ยวจัด  

ไม่เติมแต่งกลิ่น สี  รสชาติใดใด  

> ส่วนประกอบของ " สเต็ก " 

1: ปลาแซลมอน  1 ชิ้น 

2: น้ำมันมะกอก หรือ รำข้าว ทานตะวัน 

3.ถั่วแขก  

4.ไข่ต้ม 

5.ข้าวกล้องไรเบอรี่ 

6.ปรุงรส  เกลือหิมาลายัน  

> ขั้นตอนการทำ  

1: พรมน้ำมันมะกอก แค่พอไม่ติดกระทะ

2: วางปลาแซลมอน จี่จนสุก แต่อย่างให้ 

สุกเกินไป ( ก่อนจี่ โรยเกลือ พริกไทย ) 

เพื่อดึงรสชาติของปลาออกมา แต่ 

ไม่ได้ใส่ให้เต็มนะ 

3: จัดจาน วางปลาแซลมอน ที่ได้ที่แล้ว 

เคียงด้วย ถั่วแขกต้ม  ไข่ต้ม ข้าวกล้อง 

พร้อมรับประทาน  

> เมื่อเรายัง หนุ่ม สาว เราก็กินตามปาก 

อร่อย รสจัด แต่ไหนถึงกัน ตามใจปาก 

เมื่อยาม วัยทอง อายุมากขึ้นวันละโรค

เริ่มเกิด  เบาหวาน ความดัน  ไขมัน หัวใจ 

ก็ต้องมานั่งกินอาหารแบบนี้ จืดๆ 

มีแต่ ผัก ผัก  ผัก ดีนะมี โปรตีนเสริมบ้าง 

เพื่อให้ครบ 5 หมู่ ไม่งั้นร่างกายขาดสมดุล 

สารอาหารไม่ครบ ผลคือ ป่วยบ่อย  

ภูมิคุ้มกันอ่อนแรง จึงไม่สบายง่าย 

เราต้องหันมาดูแลสุขภาพของตนเอง